[乔治市] DCOVA | 吃意大利面的好地方

美食2016年08月12日

坐落在Lebuh Bishop那儿有间环境悠闲的咖啡馆,名为DCOVA。它的前身为Lighthouse Coffee,至今已营业了至少两年,虽说咖啡馆规模不大,却还是吸引了很多人潮前来。

DCOVA这取名来自于The Taste of Chocolate and Vanilla,这家咖啡馆售卖的不仅是咖啡和蛋糕,还有美味的主餐。

Carbonara DCOVA RM16.90

看似简单的一道白汁意大利面,用了培根、鸡蛋、牛奶和奶酪自制的酱汁包裹出来的意面,浓浓的奶酪香散发出浓郁的意大利风味。

浓郁多汁的Carbonara DCOVA不会因为时间久了而干涩,而且就算意面冷却了还是好吃。

Ebiko Alfredo RM19.90 *Highly Recommended*

以鱼卵和紫菜为配料的鲜虾意大利面,几乎每一口面都吃到细小的鱼卵,粒粒的鱼卵和紫菜增添了口感,偶尔配上新鲜又弹牙的虾子吃,还真的觉得自己很幸福!

难怪这一道Ebiko Alfredo那么大受欢迎!

Sakura Ebi Pasta RM26.90

Sakura Ebi Pasta是DCOVA近期推出的其中一道新菜色,他们从日本引进了樱花虾,口感有别于本地虾米,口喊比较香脆,味道也比较香浓。

Teriyaki Chicken Pasta RM26.90

DCOVA向来都闻名于他们的Teriyaki Chicken Salad,而今他们推出了意大利面版的,除了Teriyaki鸡肉,他们还加上些菇、日本韭菜和培根。