[新加坡] 米其林指南街头美食节2018

The MICHELIN Guide Street Food Festival 2018

美食2018年03月01日 / [图片] 新加坡米其林指南

美食是旅程中不可或缺的重要部分,对于吃喝玩乐样样精彩的新加坡来说,即将再度举行的全球最廉价米其林美食——米其林指南街头美食节2018,肯定是吃货们的一大福音。

鳗鱼店「鳗满」将供应让人垂涎三尺的鳗鱼饭(Una-Don)。

新加坡虽然拥有许多的名厨餐厅,可以尝遍各地美食,但选择多样、价格便宜的小贩中心,在新加坡人心里,也同样拥有无法取代的重要地位。

而今年度的米其林指南街头美食节,将聚集15家荣获米其林星级餐厅和必比登(Bib Gourmand)小贩,价格从新币3元(约8令吉)起,让你吃遍各国文化的街头美食。

A Noodle Story 超好面将与米其林餐厅一同为饕客供应招牌菜。

2017年最新公布的《新加坡米其林指南》的必比登名单中,有半数来自新加坡小贩中心摊位,而必比登,最大的特色就在于好吃不贵,餐厅和小贩的套餐价格一般都不超过新币45元(约133令吉)。

这次的美食节将通过固本进行进行采购,分别是价值新币30元(约88令吉)的普通固本和价值新币200元(约591令吉)的贵宾配套,由于席位有限,有兴趣者请尽早向有关当局购票。

参与的15家餐厅与小贩名单:

Joël Robuchon Restaurant  (新加坡唯一的米其林三星餐厅)
Song of India(一星级印度餐厅)
Liao Fan Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle (了凡香港油鸡饭.面 )
Man Man Unagi (鳗鱼店「鳗满」)
A Noodle Story(炒好面)
Maguro-Donya Miuramisakikou Sushi & Dining 
Wah Kee Big Prawn Noodle(华记大蝦面)
New Ubin Seafood(新乌敏海鲜)
Char(叉)
The Blue Ginger Restaurant(娘惹餐馆)
Bismillah Biryani
168 CMY Satay(168春满园沙爹)
Keng Eng Kee(琼荣记)
Zhong Guo La Mian Xiao Long Bao(中国拉面小笼包)
Traditional Haig Road Putu Piring

购票详情:

普通票
票价:新币30元(包括价值新币30元的股本,可在各参与摊位使用。    )

VIP配套
票价:新币200元(在贵宾区由专员为您服务。可享用香槟和葡萄酒,各一杯,无限量啤酒、矿泉水/气泡水供应,以及每一摊位的试吃小碟一份。)

日期: 2018年3月30日 – 4月1日(星期五至星期日)
地点: 硬石坊™, 圣淘沙名胜世界
时间: 第一批入席傍晚6点至晚上8点; 第二批入席晚上8点30至10点30
购票网:https://guide.michelin.sg/michelinstreetfoodfest2018

延续阅读:游新加坡
[新加坡] 《2017米其林指南》出炉啦!
[新加坡] 2017米其林「必比登推介」名单出炉
米其林的那些事儿
米其林指南在亚洲观星解馋
[雪兰莪] 原乡原味 莆田摘星