2018全球泡面排行榜 大马占4位成大赢家

新闻2018年04月18日

※文末有视频

拥有网络泡面大人之称的美国部落客客里纳许(Hans Lienesch),在16日公布2018年全球泡面排行榜,征服泡面达人的仍然还是亚洲地区的泡面,其中马来西亚以4家品牌泡面入榜成为大赢家,分别排在第六、第四、第三及第二名次,至于第一名则是来自新加坡百胜厨叻沙拉面」。

根据部落客客里纳许公布的榜单,马来西亚MyKuali槟城白咖喱面名列第三,客里纳许指,经过多次改良的MyKuali槟城白咖喱面,过去曾居冠军也曾跌出榜外,但这次全新改良的版本,咖喱酱、奶精与调味料的结合,让泡面变成超强烈的辛辣感的咖喱,因此这款泡面凭此原因打入全球三甲。

另外,我国红厨樱花虾辣汤面仅次新国泡面,位居第二。被评为「泡面甜中带有及厚重的虾味,而辣度恰当不抢味,汤汁和有油腻分量都拿捏的恰恰好。」

CarJEN 娘惹咖喱叻沙及Red Chef 牌子青酸辣汤面,分别位居第四及第六。

里纳许(Hans Lienesch)自行建立泡面达人网站,并从2002年起就固定评选年度十大泡面,还会依照国家分类选出该国前十名,至今已撰写全球今近2800种泡面评比。

2018年全球泡面排行榜

1. 百胜厨叻沙拉面— 新加坡
2. 红厨樱花虾辣汤面– 马来西亚
3. MyKuali槟城白咖喱面(2018 食谱) –马来西亚
4. CarJEN 娘惹咖喱叻沙 –马来西亚
5. 百胜厨咖喱拉面– 新加坡
6. 红厨青酸辣汤面– 马来西亚
7. 老妈拌面老成都担担面– 台湾
8. 台酒白酒帕式达– 台湾
9. 出前一丁辛辣猪骨汤味棒丁面– 香港
10. Gookmul Knight Of Ribs – 南韩

全球泡面排行榜:www.theramenrater.com

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