泰航乘客高空享台北米其林美馔

新闻2018年05月28日 / [图片] 台北文化东方酒店面书

搭乘泰国航空商务舱,就能享受米其林飨宴,这对于喜欢去曼谷旅行的朋友们,绝对是一大福音!台北文化东方酒店联手泰国航空推出商务舱空中飨宴服务,让旅客在3万英呎的高空尽享佳肴。

这是泰国航空首度与台北文华东方酒店携手合作推出米其林星级空中飨宴,这项服务将从2018年6月1日起,在台北飞往曼谷的下午航班TG633与晚上航班TG635的商务舱内推出。

泰国航空以其充满泰式美学且细致用心的服务与机上佳肴着称,此次特别跨界邀请台湾观光旅馆界领导品牌-台北文华东方酒店合作,由其美籍行政主厨亚当.坦纳(Adam Tanner)领军,汇集米其林一星餐厅雅阁主厨-谢文和米其林推荐餐厅Bencotto国际级专业厨艺团队的巧思,运用上乘食材精心规划出6套不同凡响的中、西式机上佳肴,让旅客于3万英呎的高空尽享细致舒心的服务与精心规划的机上餐食,成就最优质且星光熠熠的空中餐饮服务!

泰国航空台湾区总经理吉伟成(Wit Kitchathorn)表示,「泰国航空成立58年,成立首年即飞航台北,当前泰航每日3班飞航台北曼谷,当前采用最新的波音787-9和全新的波音777执飞,希望透过这次合作,让旅客体验无微不至的细致服务。 」

此次空中米其林飨宴的菜单是由台北文华东方酒店美籍行政主厨亚当.坦纳(Adam Tanner)一手主导,他拥有超过20年的丰富厨艺经验,曾任职于美国、越南、泰国等地多间国际知名五星酒店,来台前他是华盛顿文华东方酒店的行政主厨。其多元的背景历练,使他对各地餐饮文化皆有深刻认识,进而提升创新思维。

亚当表示:「泰航米其林空中餐点从开始规划、不断调整到最终完成长达半年的时间,其中最具挑战之处在于如何将这些美食原汁原味在机上经由复热后呈现,主厨团队花了非常多的心力精挑细选合适的食材以及反覆烹调试验才打造出这些订制美味。 」

从6月1日到8月31日 只要选搭这两个航班前往曼谷,不但可以享受最先进舒适的设施,更可品尝米其林星级精致餐点,体验泰航无微不至如丝般的细致服务。 

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