品酒人不能错过的葡萄酒产区

美食2018年10月23日 / [资料] Agoda 提供

要了解一个国家在地文化,最佳的方式就是品尝当地的美食和饮品,而其中最令葡萄酒饕欣喜的莫过于在葡萄园探索当地的味道。

葡萄酒旅游在从前的欧洲旧世界葡萄酒产区属于小众市场,也只是一些富豪的活动,如今这个产业发展蓬勃,许多国家都投入酿制葡萄酒的行列,品酒之旅还可以按照旅客的预算来策划。这篇就介绍全球成长最快速的网络预订网站Agoda 介绍九个不能错过的葡萄酒产区。  

旧世界葡萄酒产区

1. 意大利托斯卡尼(Tuscany)泡酒馆

基安帝(Chianti)葡萄酒因意大利中部托斯卡尼地区的Greve in Chianti而得名。Greve in Chianti小镇所盛产的基安帝葡萄酒品质绝佳,镇上酒庄处处,供游客驻足品酒。若旅客想了解这个产酒区的酿酒法,可参加由Montefioralle Winery网站)等酒庄安排的导览及品酒活动。

若要体验最道地的托斯卡尼人的生活,旅客可入住博尔戈迪皮特拉费塔瑞雷酒店 (Borgo Di Pietrafitta Relais)客房。在群山环绕的田园别墅中,一览连绵山峦及青葱绿林胜景。

2. 到土耳其Nevşehir省品尝获奖的红酒

提及产酒国,虽然大家不会立刻联想到土耳其,但土耳其的酿酒史其实可追溯到大约7000年前。如今,土耳其的精品葡萄园所酿制的的红、白葡萄酒以品质绝佳而闻名于世。虽说爱琴海沿海地带的葡萄酒产量较高,但千万别错过坐落在内夫谢希尔(Nevşehir)省份的Kocabag 酒庄。该省份因格雷梅(Göreme)「仙境烟囱」这大自然奇观而闻名,而在Kocabag 酒庄内,旅客可了解土耳其悠远的酿酒史及品尝该酒庄获奖的红葡萄酒。

位于格雷梅(Göreme)市中心的卡帕多西亚大酒店(Grand Cappadocia Hotel)距离该酒庄仅十分钟车程。在这里,旅客除了可以尽享传统土耳其风情的室内装潢,亦可从露台饱览城市景观。

3. 赞颂法国勃艮第(Burdundy)的品酒文化

法国就是顶级葡萄酒的代名词。任何一份品酒名单,若是缺了法国葡萄酒肯定失色不少!每年十月,世界最受瞩目的葡萄酒节之一就是在法国勃艮第(Burdundy)地区的夏布利(Chablis)举行。所有葡萄酒爱好者,无论是初学者或是经验丰富的鉴赏家,皆可参与其盛,出席品酒及课程等与葡萄酒相关的活动。除了葡萄酒节期间,旅客亦可在任何时候到此游览及品尝葡萄酒。

勒马克西姆酒店 (Hôtel Le Maxime)距离夏布利(Chablis)仅20分钟。这个雅致的酒店坐落在约纳河之上,靠近历史景点、购物及美食胜地。

新世界葡萄酒产区

4. 美国加利福尼亚的艳阳下小酌Cabernet Sauvignon

加利福尼亚长年如夏的气候,加上较长的耕种季节及30多种土壤,造就了纳帕谷(Napa Valley)成为Cabernet Sauvignon的最佳产地 。当地有超过400家酒庄任您挑选,来到这里的旅客可立刻见到一片红彤彤!

西尔维拉多温泉度假酒店 (Silverado Resort and Spa)距离纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒产区仅12分钟车程。经过一整天(或两天)紧密的品酒活动后,酒店的全套水疗服务可让您身心舒畅。

5. 在澳洲玛格丽特河岸品尝白葡萄酒

西澳玛格丽特河(Margaret River)的葡萄酒产区有大约215家葡萄园,以生产顶级Riesling和Sauvignon Blanc而享负盛名。该地区景色优美的森林、葡萄园及沙滩是旅客游览葡萄园的最佳布景。

海角洛奇酒店(Cape Lodge)这家私人乡间别墅酒店位于玛格丽特河葡萄酒产区的中心地带。酒店就坐落在自家的葡萄园内,因此在酒庄闭门谢客后,旅客亦可在葡萄园内散步,欣赏葡萄园肥沃的红土及晶莹肥美的葡萄。

6. 沉浸在日本山梨县的酿酒史中

虽然日本种植葡萄的历史相当悠久,但直至19世纪中叶以后,该国才开始产酒。位于山梨县(Yamanashi)葡萄酒区中心的Château Mercian是最受国际瞩目的日本酒庄之一,酒庄内设有博物馆,供游客免费浏览。

日本三大神山之一——富士山距离这个酒庄仅一个小时车程,入住富士河口湖温泉新世纪酒店 (Fuji Kawaguchiko Onsen Hotel New Century)即可在酒店客房饱览怡人的山景。

新兴葡萄酒产区

7. 别错过中国宁夏的葡萄酒酒庄

中国人酿制葡萄酒的历史可追溯至新石器时代 ,但是中国直到1970年代末才跻身世界葡萄酒舞台。宁夏是中国最新的葡萄酒产区,当地已有100个酒庄,其中有多个酒庄在国际葡萄酒展会上深受好评。一些酒庄也开放让旅客前来品酒和观光。

银川西府井饭店 (Yinchuan Xifujing Hotel)位于宁夏省会银川的中心。西府井饭店交通四通八达,方便旅客前往市区的旅游名胜地以及附近的酒庄。

8. 到泰国考艾(Khao Yai)欣赏风景如画的酒庄

考艾距离曼谷约2个小时的车程,当地海拔350公尺,不同土壤类型种出各种柔软及充满水果香气的西拉子(Shiraz)。 GranMonte Asoke Valley 酒庄是当地一定要参观的酒庄,它连续4年获得泰国旅游局颁发的农业旅游大奖。

GranMonte's Annual Harvest Festival 2018(摘自GranMonte Vineyard and Winery面书)

距离Asoke Valley 酒庄不远有一家充满意大利风情的酒店,称为托斯卡纳山谷城市广场套房酒店(Town Square Suites by Toscana Valley) ,旅客可在这里饱览山谷秀丽景色,享受静谧的度假时光。

9. 小酌印尼巴厘岛的粉红酒

虽然葡萄酒产业在印尼的规模很小,但是哈登葡萄酒(Hatten Wines)是当地的一枝独秀。哈登葡萄酒是由巴厘岛上一个家族负责经营,酒庄获奖的粉红酒闻名遐迩。旅客可参观酒庄的接待中心,了解葡萄树的种植过程,然后才开始品尝当地的葡萄酒。

(摘自Hatten Wines面书)

酒庄附近的斯卡特吃住假日公园 (Eat Sleep Skate)是一家住宿加早餐酒店,备有4款传统度假木屋以及专属的滑板公园!

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