[台湾] 鬲离咖啡馆 书本千层蛋糕

美食2018年09月26日 / [照片] 网络

「鬲离咖啡馆」前身为老屋,经过改造后成了如今所见的样子,重新粉饰过的水泥空间裡其实看不太到老屋的痕迹,但四周一些柱子和红砖等细节,才让咖啡馆保有一点老屋气息,也不失文青低调的气氛。

「鬲离咖啡馆」位在高雄巨蛋商圈附近的新上街上,店内划分成三四个不同空间,有沙发、高度合宜的桌椅,也有适合多人聚会的小包间。「鬲离咖啡馆」,取「隔」之右和「离」之左,让「鬲」和「离」不相干的两个字组构后赋予了新身命,音同隔离,意胜隔离,使所爱更紧密。

「鬲离咖啡馆」最为出名的是他们的千层书本蛋糕,书本千层蛋糕是原味,口感很有层次感, 带点Q弹, 夹层鲜奶油不会太奶太甜腻, 不配咖啡和茶也没关系,造型精巧, 口感和味道的呈现也不错,除了最基本的原味,客人也可以向店家要求其他口味。

咖啡馆除了书本蛋糕以外也有售卖其他餐点,而他们菜单似乎每一季都会做一些更动,还会制成杂志般的模样,食客在点餐时就像翻杂志般,设计十分用心。

地址:高雄市左营区新上街253号(富民路口)
营业时间:每天10AM-11PM
电话:+886 7 5566685
电邮:gelicoffee@gmail.com
面书:鬲离咖啡館

 

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