南非是世界六大知名葡萄酒产区之一，葡萄酒因具有法国波尔多及加州或澳洲葡萄酒风味而闻名，具备新旧世界葡萄酒的特性，衍生出刚烈与温柔并重的韵味。位于西开普省德班山谷（Durbanville Valley）产区的黛没斯多酒庄（Diemersdal）是南非古老酒庄之一，专门生产带有旧世界优雅、新世界野性的优质葡萄酒。

南非葡萄酒与烈酒委员会（Wine and Spirit Board）将首都开普敦确立为南非新法定葡萄酒产区后，对于该区域葡萄酒业有著突破性意义，黛眉斯多亦是被纳入开普敦产区的酒庄之一。

黛眉斯多酒庄的历史从1689年开始，时任开普省长官西蒙（Simon van der Stel）将这片土地授予亨德裡克（Hendrik Sneewind）；1885年，酒庄转让给洛乌家族（Louw family），自此洛乌家族六代人在这片土地上辛勤耕作，将关于土地知识和酿酒技术代代相传。

坐落于多斯特伯格山（Dorstberg）斜坡上的黛眉斯多酒庄，光照充足、降雨量稳定、背靠平顶山，地理位置优越，为葡萄种植和生长提供了良好环境，加上天气温和，有利于葡萄缓慢且完全地成熟。总面积180公顷的葡萄园裡，种植了西拉、梅洛、长相思和黑皮诺等葡萄。

作为一家具有300年历史的酒庄，黛眉斯多酒庄每年出产近20款不同风格的葡萄酒，包括单一品种的长相思、霞多丽、赤霞珠等，亦擅于不同风格的混酿红葡萄酒、起泡葡萄酒等。最特别的是，黛眉斯多葡萄酒既有旧世界的优雅与高贵，也具有新世界葡萄酒的野性与果香，是将新世界与旧世界口味融合的优质葡萄酒！

Artisan Wine & Spirit总监陈祈铭看中黛眉斯多酒庄所生产的葡萄酒之潜力，于是主动联系酒庄主人，希望能把他们酒庄中高端的葡萄酒引进马来西亚，一慰酒饕的味蕾，同时也让本地爱酒之人可以有多一个选择。

他谓：「南非葡萄酒有稀薄微妙的波尔多葡萄酒特点，也有加州和澳洲葡萄酒成熟和果香特点，这个混合体令该区出产的葡萄酒有静如处子、却有隐约中散发著诱人果香的魅惑力。」加上南非葡萄酒单宁厚重、有陈年潜力，酒体醇厚有劲道，适合喜欢「重口味」的酒饕。

Private Collection
私人珍藏

连续两次打入「南非百大葡萄酒」（Top 100 SA Wines）行列，这支被唤作「私人珍藏」的干红型葡萄酒，採用经典的波尔多混釀法，酒体成熟、帶有雪松、大黄、鼠尾草的香味。

Sauvignon Blanc Reserve 
回味清新

黛眉斯多酒庄的Sauvignon Blanc Reserve酒体始终、口感明亮，带有青草、柑橘混合香气，平衡的酸度让芬芳在口中延续，结构典雅、回味清新、持久。2013年该款在全南非几百家酒庄和7000款葡萄酒的比赛中荣获年度总冠军，在多如星数葡萄酒中获得总冠军殊荣，可谓是十年难得一遇。

Pinotage Reserve
屡屡获奖

皮诺塔吉（Pinotage）是南非特有品种，由黑皮诺与仙梭（cinsalt）杂交而成，口感粗糙、带有甜味和油漆味的刺激感，尤其可搭配烧烤肉类佳餚。这款葡萄酒树龄37年，每公顷产量仅5吨，在精选的全新法国橡木桶中陈酿18个月，具有醇厚的黑莓及李子香味，口感柔滑、回味有张，随珍藏年份增加，这些特性也会不断加强。黛眉斯多酒庄的Pinotage Reserve自2009年开始获奖无数，单单在「皮诺塔吉界」就荣获了2011年米开朗基罗国际葡萄酒大赛的「Sue van Wyk皮诺塔吉奖盃」及「Grand Prix奖盃」；2014至2015年南非皮诺大吉葡萄酒大赛（ABSA）十大皮诺塔吉等奖项，殊荣多到令人咋舌。

Artisan Wine & Spirit Sdn. Bhd
地址：No.30, Jalan 8/91,Taman Shamelin Perkasa, 56100, Kuala Lumpur.
电话：03-92015109
电邮：Info@artisanwine.com.my

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