[柔佛] 茂奥斯汀吃货来朝圣

美食2017年06月18日 / [记者] 邓驈芯 [摄影] 杨金森东方日报

近年来，各式各样的餐饮店在新山东北区人口密集的茂奥斯汀如雨后春笋般设立，崛起成为时下年轻人热门的餐饮天地！每逢周末的来临，在这里都可以看见满是出来觅食的人潮。由于竞争激烈，加上消费者的选择也越来越多样化，业者各施各法力拼，以便占有一席之地，使得这一带的饮食业献出百花齐放的景象。

居住在新山福林园的管洋玉（29岁，平面设计师）是个吃货，尝遍各种美食。本期的《玩全南马》就让这位美食达人引领带路，推荐她不藏私的好美味，与读者们一同探觅美食之乐。

管洋玉喜欢坐在角落旁，点上一杯爱喝的饮料，享受平静惬意的午茶时光。

轻松烘焙零难度——爱烘焙俱乐部
近期来，我国掀起了一股烘培热潮，吃香喝辣一整天后，是时候来点不一样的，让人打开五感神经，体验独一无二的美食之旅。

位于新山和丽园的「爱烘焙聚乐部」，采取全自助DIY模式经营，提供各式各样完善的制作甜点烘焙设备与材料，再利用平板电脑教学，让每个人都能轻松烘焙出甜点。

店内所提供的甜点选项超过40种，价格从25令吉至75令吉之间，每一种甜点的制作时间是2至3小时，特点在于让人在毫无压力的环境里，体验自己烘焙的乐趣。

营业时间：上午10时30分至晚上8时（周一休息）
地址：No.31&31-01,Jalan Austin Heights 8/4,Taman Mount Austin,81100 Johor Bahru.

菜色丰富分量多——Atlas Coffee Embassy
Atlas所推出的菜色非常丰富，不仅结合了各式营养，料理分量也非常十足，绝对是早午餐的的不二选择。从开业迄今，管洋玉就一直是AtlasCoffee Embassy的常客，也吸引许多在周末时睡到自然醒的吃客前来朝圣。

这里的早餐可依据个人喜好，选择3种、5种或是7种不同的新鲜食材，如蘑菇、香肠、炒蛋作为搭配。菜色如此丰富不仅结合各式营养，料理分量也十足。

营业时间：每天上午8时30分至傍晚7时
地址：No.32,Jalan Austin Heights 8/7,Taman Mount Austin,81100 Johor Bahru。

酸酸甜甜就是我——斜角巷
谈及今年最具话题性、讨论度最高的饮料，绝对非风靡全台湾的最潮茶饮品牌「斜角巷」推出的饮品莫属。即能够带来幸福、崭新希望的「北极光」和「晨曦」银河系梦幻渐层饮料，把短暂的自然美景装在富有附设计感的瓶子当中，逆光看这杯饮料，犹如真把极光给装回家！

平均调制一杯需要花上5到10分钟的时间，因此每天只有限量贩售。管洋玉初次品尝由苹果醋、葡萄冰沙、蝶豆花冰沙所调配而成「北极光」，她说，刚入口的时候感觉微甜，后劲则带点酸味，非常特别。

「北极光」和「晨曦」还未推出就掀起一股热潮,喝完后连高质感瓶子都可以一起带走！
营业时间：每天上午11时至凌晨1时
地址：No.49-GF,Jalan Austin Heights 8/1,Taman Mount Austin,81100 Johor Bahru。

韩式简餐没负担——Dae Bap Korean Home Meal
擅长把昂贵料理平价化的Wafu饮食团队，以韩式简餐出发，主张一人韩式饭堂概念的餐厅，让顾客吃韩式料理一点也不负担。 Dae Bap Korean Home Meal 主打多样道地精致大份又美味的韩式料理，并采用具养生功效的紫糙米和珍珠米，完全迎合现代人对健康的追求。

店家近期更是推出每日超值套餐优惠。每逢周一至周五的任何时段，只要区区9令吉90仙，无需远赴韩国就能品尝到正宗的韩式料理。

营业时间：每天上午11时至晚上10时
地址：No.8,Jalan Austin Heights 3/2,Taman Mount Austin,81100 Johor Bahru。