[布城] 咸蛋冰淇淋月饼 只限内用
美食2017年09月25日
※文中有视频
又到了吃月饼的季节,每到这个时候各大商家都会使出全力推出与众不同的月饼商品,来吸引食客的目光。
刚在今年8月中旬落成的布城艾美酒店(Le Meridien Putrajaya) 为配合第一个中秋节,酒店旗下的「乐美」特别推出了多款风味的月饼共享团圆佳节。
当中最令人眼前为之一亮的就是「咸蛋冰淇淋月饼」,甜而不腻的冰皮包裹咸蛋黄冰淇淋,入口之后咸咸甜甜的冰淇淋慢慢融化,让整个口腔内充满着一丝丝的咸蛋香气。尤其是在端上桌后搁置2-3分钟,让咸蛋黄冰淇淋融化一些,口感更佳。
咸蛋冰淇淋月饼制作
酒店餐厅负责人表示,餐厅本来就有提供由咸蛋黄制作而成的冰淇淋。在构思要推出何种类型月饼的时候,就想到将餐厅的特色甜点融入其中,因此就产生出来这款「咸蛋冰淇淋月饼」。为了维持咸蛋冰淇淋月饼的口感,这款月饼仅限定在餐厅内品尝,不提供外带服务。
除了这款月饼外,酒店也提供了其他口味的月饼如:顶级榴莲月饼、五仁赏品月饼、单黄金翡翠莲蓉月饼等。
订位方式
电邮:http://dining.imputrajaya@lemeridien.com
电话:+603 8689 6888