[柔佛] 永平小镇寻景觅食

旅游2018年06月04日 / [报导] 郑静萍 東方日報

有「小福州」之称的永平不仅是重要交通枢纽,也是吸引四面八方游客前来的观光景点,这里不仅有道地的福州菜,还有全东南亚最长的「转运祥龙」,以及全国最高的济公活佛圣像,吸引许多外地游客前来发掘和探索。

永平是个具有特色的乡镇,位于柔佛州中部的心脏地带,拥有南北大道进出口点,其交通四通八达,成为运输业或旅游业途经的地点,商业也发展蓬勃。
这座以福州人为主的小镇,由于交通方便及美食众多,一直是许多人南下北上的绝佳停靠点。除了美食,这里也有不少大自然景点,吃喝玩乐样样齐全。
为了推动和促进永平旅游业发展,永平村委会与马华亚依淡区会联手推动「永平旅游年」,希望借着一系列计划及活动,让更多游客看到永平的旅游魅力,感受不一样的小镇风光!
本期〈玩全南马〉由积极推动永平旅游发展的马华亚依淡区会主席林添顺带路,带领读者窥探永平这个吃喝玩乐之地,以独家路线探索当地的特色景点及传统美食。

永平天保宫

全马最高的济公活佛塑像。

永平拥有全国最高的济公活佛像,这座高达68尺的济公像位于天保宫,一点也不比祥龙逊色,济公像前设置永平天保宫鸟瞰葫芦形圣水池,另一处则有许愿带树,供前来的游客祈福请愿。

永平步行街

步行街让居民和游客在夜间也有好去处,借此感受永平夜间散发的魅力。

为吸引游客至少在永平逗留一夜,永平村委会耗资20万令吉打造永平步行街,让居民和游客夜间也有好去处,可感受永平在夜间的活力。

林添顺介绍,这条步行街全长100公尺,售卖各种本地小吃和手工艺品的档口,每天傍晚6时至晚上10时营业。

永平德教会紫安阁

转运祥龙成为了当地的新地标,吸引许多游客特地前来参观。

来到永平,不得不提永平德教会紫安阁所打造的全东南亚最长转运祥龙,其龙身面积为3721平方公尺,龙体全长107公尺,高15.5公尺及宽4.6公尺,龙身内有廿四孝图与十殿阎王等50幅壁画。
随着柔佛苏丹依布拉欣陛下前年亲临主持开幕,并进入龙身内参观,磅薄气势的祥龙每逢假日总是会吸引络绎不绝的游客前往观光。

福州五湖餐馆

五湖餐馆的福州面入口爽韧,面条油光闪烁,让人看了馋涎欲滴。

创立于1953年的五湖茶餐室,从父辈相传至今,有着是永平居民熟悉的家乡味道。很多旅客来到永平,都会慕名而来尝一尝五湖福州面。
福州蛋汤是老板精心特制自创产品,也是顾客的必点菜色;外脆内软的福州春卷也深受顾客喜爱。

永兴福州饼面厂

永兴福州饼面厂是一代代传承下来的老店,带有中国福州古田的风味,吸引了不少外地游客前来购买。

永兴福州饼面厂是家老字号的店,店内的福州饼分为传统的无馅料甜光饼、芝麻咸和甜光饼、还有改良版的花生馅料光饼,每一样饼都新鲜制作。

永平正宗福州面厂

面条弹性十足,是用半机械化的方式生产。

永平正宗福州面厂隐藏在大街一间油站后的一间工厂,外头没有悬挂任何招牌,其传统弹性和软性的面条总是吸引不少人前来购买。
该厂以生产福州面为主,厚度各别分成大、中及小,厂内还有售卖云吞面、面线、伊面及果条。

亚答屋饮食中心

林添顺通过视频及个人面子书向外介绍永平道地美食,吸引许多网民特地慕名而至一尝永平传统美食。图为林添顺手捧驰名永平的亚答屋饮食中心福州面。

亚答屋饮食中心老板对食物的坚持及对料理的精心,每一盘福州面都是分开煮,绝不是以大锅烹煮。福州面食材虽然普通,包括猪肉、墨鱼、菜、虾、蛋及上等鱼露,看起来和普通炒面没有差,却有着独特美味。
另外,推荐品尝的美食是卤面,吃起来浓郁却不油腻,吃的时候要稍微搅拌,撒上胡椒粉融入汤里,将更加美味。

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