打开这个像罐头一样的便当，瞬间香气四溢。本地日式便当Aokioki以“易拉罐”外带餐盒为概念，即开即吃，非常方便。

Aokioki外带餐盒的灵感源自日本，除了采用易拉罐设计，更有着充满日本文化色彩的包装。“在这个打卡时代，好的包装更容易在第一时间吸引消费者的关注，而后再以味道赢得消费者的认可。”联合创办人谭家伦说道。他续说，包装盒是从中国引进，装进热食之后，再用封口机封口。

订购当天制作 建议3天内吃完

对于罐头，大众的一贯印象就是“耐放”。但对于这个罐头便当，谭家伦说，由于是热食，所以建议3天内必须享用完毕，以免海鲜或米饭变质。他解释，罐头食品本身经过杀菌，所以可以久放，但他们家的便当没有经过杀菌这一环。“很多人误以为我们卖的是冷冻食品。”事实是，当天订购，他们当天才准备，送到食客手上还是热腾腾的。

至于为什么是日本餐，他则表示，便当源自于日本，所以当想从事便当事业时，脑海中第一个想到的就是日本餐。在餐饮业，他和伙伴皆是门外汉，不过他说，掌厨的是曾在日本餐厅工作的资深日本餐厨师。接下来他更计划推出夏威夷拌饭（Fish Bowl），主打健康营养市场。他不忘分享，原以为Aokioki外带便当的主要客户群是乐于在社交网站分享的年轻人，没想到还成功吸引妈妈们青睐。“因为包装精致可爱，买给小孩们。”

面子书：Aokioki

延申阅读：
每日新鲜制作！大马版麻辣小海鲜
放凉再吃，日出便当美味不减分！
消暑充电！宅配清新饮料选
 

精选系列 Collections

全部系列