创新×传统 The Coffee Bean & Tea Leaf专属佳节滋味 | U玩食

创新×传统 The Coffee Bean & Tea Leaf专属佳节滋味

美食2022年04月20日 / 整理：慧杏，图片由品牌提供

趁着斋戒月与来临的开斋节，马来西亚The Coffee Bean & Tea Leaf推出融合创新与传统口味的限定饮料Cold & Bold与特备餐点，创造不一样的佳节滋味。

Cold & Bold系列由Ethiopian Yirgacheffe及Bali Blue Moon咖啡豆精调而成，所有饮料都历经新鲜冷泡20小时，再以最大程度萃取出独特风味后调制成顺滑与口感均衡的Cold Brew Black丶Cold Brew Latte以及Cold Brew Midnight。

左为冷泡咖啡系列，右为Cold Brew Burnt Caramel with Cream Cap及Double Chocolate Banana Caramel Ice Blended。

斋戒月期间特别推出的Cold Brew Burnt Caramel with Cream Cap，带有浓郁烟熏香气且口感丰富，绝对能唤醒味蕾。另外，冰镇甜点Double Chocolate Banana Caramel Ice Blended融合人们喜爱的甜蜜滋味！

Masak Merah Spaghett（左）及Rendang Pandesal。

特备餐点深受传统美食启发：Masak Merah Spaghett是香红辣椒鸡与意大利面相遇的完美搭配；Rendang Pandesal将让人垂涎三尺的仁当牛肉装入这些现烤餐包。

The Straits（左）及The Raya。

除了主食，也推出餐后糕点系列。名为The Straits的传统班兰叶蛋糕，同时具备马六甲椰糖、奶油及芝士的风味；The Raya是山核桃丶巧克力搭配香浓咖啡打造的幸福滋味。

全新磅蛋糕Banana Walnut Loaf（左）及荔枝玫瑰挞Lychee & Rose Tart。

全新磅蛋糕Banana Walnut Loaf，含有大量的巧克力丶香蕉和核桃，以满足食客味蕾。一口酥香的荔枝玫瑰挞Lychee & Rose Tart灵感源自传统九层糕，粉嫩色泽令人垂涎。