8种口味任君选择韩式炸鸡BHC进驻大马！

美食2022年12月21日 / 报导：林珮璇；摄影：甘月仙；部分图片：相关单位

终于不用飞到韩国了！有「全智贤」之称的韩式连锁炸鸡店BHC正式进驻马来西亚！ BHC是「Better、Happy、Choice」（更好、快乐、选择）的缩写，强调采用优质材料（鸡肉）以及使用健康的葵花籽油炸制，让美味炸鸡也可以很健康。

这次我们分别尝试Macho King和Gold King口味，而记者是偏爱Gold King口味。「Gold King」的口味就犹如韩式炸鸡的经典「蜂蜜蒜味炸鸡」，不仅拥有一股香浓的蒜味，甜甜蜂蜜酱汁，刷在酥脆炸鸡外皮上，大口咬下甜蜜滋味涌入心头。

各式韩式炸鸡店推出的口味不尽相同，而韩式连锁炸鸡店BHC备有8种口味的炸鸡选择，包括经典Bburinkle、Hot Bburinkle、Retro、Retro Hot、Macho King、Gold King 、Sweet & Sour以及Red King，并只分成全鸡、半鸡的选择，适合2至4人享用，不提供单人份。老板Philip Yang解释：「吃炸鸡就是要一班人吃才快乐！」上个月，他把韩式连锁炸鸡店BHC引到大马，首间店设在满家乐（Mont Kiara）Retails 163购物中心。「BHC是我每次到访韩国必吃的炸鸡，尤其是Macho King更是我的至爱。」

Macho King指的就是「东方风味炸鸡」，属于较为重口味的酱香炸鸡，淋上蜂蜜、酱油、葱蒜、青辣椒、红辣椒等特调的独家酱汁，满满一大盘当宵夜实在太过瘾了！

韩式酥炸芝士年糕的外层铺上的就是经典Bburinkle调味粉，咸甜芝士口味，特别开胃！

我们常说「入乡随俗」，许多餐饮兴业都会本土化，以迎合本地消费者的口味，但Philip Yang坦言，目前没有计划推出任何本土化口味，因为他认为，包括：Retro Hot、Red King都是较为辛辣的口味，适合嗜辣的国人。除了炸鸡之外，店内还有韩式芝士年糕、辣炒年糕、经典Bburinkle口味的薯条等等。

BHC全鸡售价为RM72.50，有14块鸡肉；半鸡则是RM45，有7块鸡肉。

「Life is better with Fried Chicken」（有炸鸡的生活更美好）。许多人心情不好的时候，都会以吃东西来纾解忧郁的情绪。心情不好？吃炸鸡吧！