De Lettuce B.E.A.R有机蔬菜系列 东南亚首推硒生物强化技术
全球缺乏“硒”正成为一个日益严重的问题，预计全球有超过10亿人口因受到不足的硒摄入，进而影响健康，其中包括增加患癌症、心脏病和其他慢性疾病的风险，而东南亚首个硒生物强化技术——De Lettuce B.E.A.R有机蔬菜系列，不仅可增强免疫力，还有助于降低胆固醇水平、血压、炎症，缓解焦虑等。
正所谓“民以食为天，食以安为先”，若能在保证食品安全的基础上提升健康水平，想必是现当代人梦寐以求的生活保障吧？比起其他食品，De Lettuce B.E.A.R健康蔬菜系列的生产、加工有着极高的标准，每一颗蔬菜乃至每一片叶子都得经过一道道严格的把控和审查。
为此，严格的要求自然会诞生的健康产物，De Lettuce B.E.A.R甚至做到了东南亚首个——富含硒的生物强化生菜，不仅可增强免疫力，还有助于降低胆固醇水平、血压、炎症，缓解焦虑等。
东南亚首推农业生物技术——硒生物强化（Selenium Biofortified）
De Lettuce B.E.A.R除了严格把控产品品质外，在培育技术方面也本着精益求精的态度。为更好的知识和专业技能的跨国交流，De Lettuce B.E.A.R和泰国第一所农业大学——泰国卡塞萨特大学签署的谅解备忘录。
作为马来西亚首个引入蔬菜中硒生物强化的农业生物技术公司，De Lettuce B.E.A.R希望为马来西亚消费者提供更多营养和健康益处的绿叶蔬菜的更健康选择。
De Lettuce B.E.A.R的首席执行官陈家壮今日位于该公司在巴生的室内种植厂内推介礼上表示，该公司的使命是为客户提供最有营养和健康的产品。通过在大马引入硒生物强化生菜，不仅提供了一种在蔬菜营养方面具有革命性变革的产品，还有助于解决饮食中这种重要微量营养素的普遍缺乏问题。
“为此，我们研发了独特而理想的室内垂直种植和水耕方法。”
实现人工智能技术培育
De Lettuce B.E.A.R的产品全部采用天然种植，不含农药和除草剂，力求食用安全。通过人工智能技术（AI）室内垂直种植，通过规律、严控的环境生长，这些清香鲜嫩的生菜便可在短短40天内运往市场，既高效又环保。
“我们精确控制光线、温度、水流速率、水温和养分浓度等因素，以实现最佳的生菜生长和富含营养（尤其是硒）的产量。”
通过在富含硒的土壤中通过水耕技术种植作物，De Lettuce B.E.A.R的产品中的硒含量是普通蔬菜的10倍，确保人体能吸收更高比例的营养。
多国代表受邀出席De Lettuce B.E.A.R推介礼
今日的推介礼上尚邀请到农业及食品安全部长莫哈末沙布的代表，农业工程局主任艾如（Airul Asmiza）以及雪州农业部商品发展副主任安华 （Anwar Bin Tawe）的光临。
此外，来自泰国、印度尼西亚和越南的代表也出席了推介礼，包括印尼农业部园艺总干事的Prihasto Setyanto，胡志明市农业大学研究与技术转移中心的主任Nguyen Khang博士，以及泰国卡塞萨特大学农业学院的Theerawit博士。
硒对人体的重要性
富含硒的生物强化生菜可以降低胆固醇水平、改善视力、减少炎症、改善睡眠质量、延缓衰老、促进新陈代谢、降低血压、增强骨骼、增强免疫系统、预防阿尔茨海默病、预防癌症、减少焦虑，同时保持身体水分和帮助减肥。
De Lettuce B.E.A.R的产品系列包括绿珊瑚生菜、珊瑚生菜、绿牛油生菜、混合奶油生菜、罗马生菜、嫩叶罗马生菜，以及现成的沙拉混合包，搭配凯撒沙拉酱和烤芝麻沙拉。
De Lettuce B.E.A.R的有机蔬菜系列现在已在巴生谷地区的精选零售商，包括HeroMarket和NSK Grocer等门店上市。 De Lettuce B.E.A.R致力于扩大市场，并计划在2023年底前达到100个分销点。
目前，De Lettuce B.E.A.R面向消费者提供了以下优惠：购买任意两盒De Lettuce B.E.A.R生菜即可获赠一个排水篮！
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