[澳门] 融汇中葡文化 处处可见惊喜

旅游2017年09月27日 / [记者 / 摄影] 陈艾佳 东方日报

到访澳门是一趟预料之外的旅程,直到踏上这片土地,才真真实实颠覆了以往对于「澳门很闷」的刻板印象。

走入旧城小巷

葡式风情的澳门邮局
说起澳门,除了首先浮现在脑海中的蓬勃发展的博彩业以及远近驰名的葡挞之外,其实还有更多融合了中葡文化所在的旧城小巷,值得你放慢脚步,赴一场「色香味俱全」的飨宴。

回顾历史,澳门以前是葡萄牙殖民地,尔后在1999年根据《中葡联合声明》将澳门主权移交给中国之后,开始融合了大量的中华文化。如今走在澳门的街道上,犹如穿梭于中葡文化的交汇点,但这种冲突却一点都不突兀,反而成为了澳门独有的特色。

那种感觉就像是,站在现代化的城市欣赏百年建筑,而每一个转角都是惊喜。

路环·吹风散步话历史
旅行的目的,在于探索世界和放松心情,让身心得到喘息后得以重新充电。澳门虽然是一个发展迅速的地方,但也保留了不少旧城小巷,就像在周末假日,澳门人会开着车子到路环市区,买个葡挞和一杯咖啡,与家人或情人沿着海岸线闲逛。累了,就坐在树荫底下,吹吹海风聊聊天。

而海岸的另一头,是中国珠海市,澳门人以往会戏称那片海是个「游泳池」,只要游过对岸就可以到达另一个国家。

沿着海岸线走在十月初五马路上,海的另边会看到一座具有历史特色的「路环圣方济各教堂」,这座小教堂建于1928年,为巴洛克式建筑,外墙以白色与黄色搭配。值得一提的是,教堂内有一幅圣母玛利亚抱着小耶稣的画像,但身上却是穿着具中华特色的服饰,以另种方式呈现了中西文化的结合。

在教堂前的广场有着一座纪念碑,纪念当地于1910年战胜海盗一役。而广场的两侧栽种了老榕树,在习习凉风吹送下,你可以自由地选择要享用中餐或葡式美食。

这时,不妨低头看看,脚上所踏之地都是由葡式石砖所铺排而成,这些石砖都是在葡萄牙殖民时期,从该国越洋而来。

凼仔·驰名手信街
凼仔旧城区是其中一个历史文化保存得十分好的地方,各个小巷之间店铺林立,汇聚了各式各样的地道美食及纪念品销售,因此凼仔官也街也是远近驰名的「手信街」。

不管你每次旅游时,有没有为亲朋戚友买手信的习惯,这里绝对值得列入「必去清单」之一。在凼仔,你可以网罗所有的地道美食,如蛋卷、木糠布丁、榴梿雪糕、牛杂汤和葡挞等。咬下一口热烘烘出炉的葡挞,香味在口齿间回荡;或者也可以将葡挞放入冰箱内保存,冰冷口感能为炎热的夏天添一丝凉意!

旧城区内多为葡式建筑,许多店铺还保留着原有的风貌,并采用色彩柔和的外墙,随意停下脚步、拿起相机,就是一张风景照。

俊秀里·文创新意


如果喜好独特而非商业化的生活产品,这里会是个好去处。

澳门政府近期来致力于开拓文创艺术,让年轻人可以将创意生活化;而在大三巴附近的「俊秀里」是政府近期所开拓的文创区,由旧店铺改造而成,店铺与店铺之间挂上色彩缤纷的吊球,地上有着各样绘图,还有儿时玩意——「跳格子」。

无论是咖啡馆、餐厅、精品店或是手工香皂,都应有尽有。单单是店铺外的装饰摆设甚至彩绘,就足以让你花上一段时间,沉浸其中。

大三巴牌坊·必到打卡处
大三巴牌坊可说是澳门最著名的地标性建筑物,为天主之母教堂(即圣保禄教堂)的前壁遗址。该教堂建于1637年,先后经历3次大火,最后一场大火将教堂烧得只剩下正门前壁。教堂成为遗址之后,因前壁与中国传统牌坊相似,加上「圣保禄」从葡文(Sao Paulo)音译成中文,说成「三巴」,才有大三巴牌坊的称谓。

大三巴牌坊是澳门最著名的地标性建筑物。

在蓝天白云的衬托之下,耸立在人潮之中的大三巴牌坊显得那么独特。一张与牌坊的合照,是到访澳门少不了的「标准打卡照」。

在大三巴牌坊留下足迹之后,走下斜坡即到了情侣打卡热点「恋爱巷」,色彩缤纷的建筑风格是情侣们晒恩爱的背景,仿佛穿过恋爱巷就能得到爱神的眷顾。

酒店之旅·各具特色 花样百出

入夜后的励宫酒店,更显其奢华品味。
除了极具中葡色彩的旧城小巷,别忘了澳门也正蓬勃发展。澳门并不大,因此在很多年前,政府便开始了填海的工程,几乎目前一半的脚掌所踏之地,以前都是汪洋大海。

澳门人口约64万,但每月到访的人次高达200万,因此到处可见金碧辉煌的豪华酒店林立。这里的豪华酒店概念并不只局限于「酒店」,而是将之打造成一个景点。现在,就让我们来走一趟「酒店之旅」。

「澳门巴黎人」将巴黎铁塔搬到了澳门,登上铁塔7楼及37楼的观景台,将美景都尽收眼下。巴黎铁塔每晚有灯光表演,亮起的灯火犹如黑暗中的星星,照亮了夜空。而在铁塔与酒店主楼的连接桥梁上,有一排挂满「爱情锁」的栏杆,情侣们可以到柜台购买锁头,将彼此的承诺都牢牢锁在这里。

「澳门巴黎人」以一半的比例,在澳门打造巴黎铁塔,成为当地旅游新景点。

「永利皇宫」打造观光缆车,在半空中饱览酒店全貌及表演湖,从高处眺望路凼城的风光明媚。酒店内也开设了不少精品商店,让游客满足购物欲。

「百老汇酒店」旁是百老汇大街的入口,这里集聚了澳门的街头及传统美食,晚上还有街头表演,十分热闹。如果想要歇下脚,可以漫步到百老汇大街的后方,毗邻有座湖泊,无声地看着平静的湖面以及对岸的繁华,待充电过后,再回到热闹街道享受夜晚。
毗邻澳门外港客运码头的「励宫酒店」俯瞰壮丽的珠江景观,渔人码头更在步行5分钟距离,途经罗马竞技场留下倩影,不说还以为来到了欧洲呢!

葡国大餐·美酒佳肴 胃口全开
到访澳门,除了享用地道的澳门土产及美食,怎能错过葡国大餐! Albergue 1601葡国餐厅位于百年历史的仁慈堂婆仔屋里,据了解,这里以前是老人院,且居住者多为婆婆,「婆仔屋」由此得名。惟,经过时间推移后,婆婆们已相继去世,婆仔屋如今已成为文化创意空间,在庭院中不时也会举办文艺表演。

充满浓厚葡式风情的建筑里,Albergue 1601提供传统葡萄牙美食,先以八爪鱼沙拉拉开味蕾飨宴的序幕,再配以马介休球、蒜蓉煮蚬垫胃,紧跟着隆重登场的主食包括龙虾烩饭、烤牛肋骨、葡国肠烩鸡煲等,令人食指大动、胃口全开。值得一提的是,马介休球是用腌制后的鳕鱼和马铃薯搅拌,再炸成球状,带着咸香的滋味,是葡国人地道的小食。在享用葡国大餐的同时,配以加入鲜甜水果的Sangria Wine,让欢乐的用餐气氛升至最高点。最后,以木糠布丁为这场美食飨宴画下完美句点。

龙虾烩饭

烤牛肋排

蒜蓉煮蚬

八爪鱼沙拉