[雪兰莪] 艺食屋手作‧咖啡与家 | U玩食

[雪兰莪] 艺食屋手作‧咖啡与家

Eatssswork艺食屋

美食2017年10月13日

Eatssswork艺食屋是一家集陶艺、毛线钩针及咖啡厅于一室的空间，这里的氛围予人一种「家」的感觉。

走进这家咖啡厅，在厨房忙东忙西的除了店主萧国仁外，还有他的父母亲；而他的小孩们有时会当起小小侍应，为顾客服务。这是间一家老小合力经营的店，承载着一家人的梦想。虽然像家，咖啡厅的料理却一点也不马虎，感觉犹如正统餐厅的菜色，充满着店主对于食物的坚持与诚意。

Eatssswork艺食屋没有哗众取宠的室内设计，宽敞、舒适和明亮的空间让人感觉置身于1990年代中期，朴实中带有些许怀旧感。特别的是，店内所有桌子都使用传统的针车为桌脚！

当初开店时，萧国仁希望咖啡厅除了让人享受美食、咖啡、与三五好友聚餐之外，也能有更多功能性。「我不希望它只是咖啡厅这么单调，所以就将陶艺及钩针结合在一起，让走进咖啡厅的人可以享受餐饮之余，还有机会认识一些不同的东西与手工艺等。」

诚意美食值得等待

在餐饮业拥有十几年工作经验的萧国仁，对于餐点有极高的要求。他热衷以水果入菜，因此很多食物都会融入水果当佐料，店里很多料理的烹煮方式都是萧国仁自创并进行改良的。他指，若时间允许，他还可为客人准备客制化料理。由于店内的食物都是新鲜烹煮，因此料理必须花费一些时间准备。虽然可能得等上一些时间，当食物端到你的面前，吃在嘴里，你就会觉得等待是值得的。

<b>三文鱼遇上蒜香辣意粉</b>三文鱼份量十足，然而最让人垂涎的却是意大利面本身。店主的烹调秘技使菜肴大大加分，是一道必试的料理。 <i>售价：24令吉90仙</i>

<b>香煎猪骨扒与特调白酱 </b>如果你是一个无肉不欢，又喜欢猪扒的人，特别推荐这道！搭配上特调的白酱，绝对让人满意。<i>售价：28令吉90仙</i>

<b>橙汁鸡</b> 先将鸡肉料理至七八分熟，再放入特制橙汁酱料里，烹煮至入味。吃进嘴里有浓浓的橙汁味，鸡肉依然非常滑嫩！<i>售价：17令吉90仙</i>

除了享用咖啡与美食，你还可以在Eatssswork艺食屋学陶艺和钩针。

本地出产的「Glinter」汽水饮料。目前Eatssswork艺食屋是唯一售卖此饮料的咖啡厅。<i>售价：4令吉</i>

Eatssswork艺食屋
时间：
中午12时至晚上10时（周二至周四）；中午12时至午夜12时（周五至周日）*（周一休店）
电话：03-90821168
地址：No 39-1, Jalan Tengah, Cheras Selatan 118, 43200 Selangor.
面书：Eatssswork
IG：Eatsssworkbyartful

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