武牙拉也（Bunga Raya）是马六甲的其中一条老街，在70至80年代曾经辉煌一时，街上有当时马六甲首家购物商场-贵夫人（Madam King's），也是当年的购物街，集合吃喝玩乐各项活动的好去处。

但随着时代的巨轮，加上其他老街崛起及人口老化等因素，迫使许多商家纷纷迁出武牙拉也，令该老街黯然失色。尽管如此，武牙拉也目前仍存有许多富有马六甲道地古早味的美食，为游客提供不一样的美食体验。

本期的「玩全系列」将会由武牙拉也商家居民协会主席梁证法向读者介绍武牙拉也的各类古早味美食，而且每档都营业至少20年之久，一些更是过百年的老档口，非常难得。

在武牙拉也土生土长，并见证武牙拉也变迁的梁证法（42岁）表示，武牙拉也街上当年除了是购物街外，也是一条美食街，街上售卖许多让人赞叹的美食，是本地市民及游客必到的景点，新年前夕更是人山人海。

他感叹，随着时代的发展及许多商场的崛起，导致许多食肆已经迁出武牙拉也，而往其他地点发展；一些食肆也后继无人，被逼结束营业；能够在今时今日继续营业的「古早味」少之又少，令人感到不胜唏嘘。

第一档闻名 古城罗汉果

营业时间： 上午10时至傍晚6时30分
休息： 周二
地址/位置： 武牙拉也和祈安律交界处
推荐食品： 罗汉果特色： 使用罗汉果、冰糖及冬瓜熬制而成的罗汉果甜品拥有止咳、除痰、解暑和清肺热的功效。

春兴薄饼

营业时间： 中午1时至晚上8时
休息： 无
地址/位置： 贵夫人商场/马六甲同安金厦会馆前
推荐食品： 薄饼
特色： 营业超过百年的春兴薄饼是以自制薄饼皮、内陷加上猪油渣，让食客吃出马六甲的「老味道」。

民众冰室

营业时间： 中午12时至傍晚6时
休息： 无（除非有要事则休业）
地址/位置： 43，Jln Bunga Raya， 75100 Melaka.
推荐食品： 八宝冰、煎蕊（Cendol）、罗惹（Rojak）
特色： 东主夫妇所售卖的各种冰式甜品和食品准备方式都极具的「古早味」，例如罗惹以豆干、豆芽、黄瓜、蕹菜、豆腐卜加上特制的酱料，味道十足。首相拿督斯里纳吉也曾前来享用八宝冰。

小陆咖喱饭

营业时间： 早上9时30分至中午3时
地址/位置： 文龙美食坊（左边第一档）
休息： 周二
推荐食品：咖喱饭、叉烧烧肉饭
特色： 香脆的烧肉及叉烧，再淋上秘制三峇（Sambal）、咖喱或叉烧汁，是上班族及本地市民享用午餐的热点。
 

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