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和Cafe Richard比邻的是 Motorino 披萨，这家位于布鲁克林和东村的披萨店来到了云顶设下分店。Motorino在美国拥有许多家分店，也曾经被纽约时报评为最好吃及道地的意大利披萨。

有别于美国式披萨，这里提供的是意大利的拿坡里披萨，比起一般美国披萨来得较薄，但又比一般的薄披萨来得软，口感完全不同。

这里非高级餐厅，但设计装潢依然不马虎，设计师以1920年代美国杂货店和药房作为蓝本，外观以绿色为主，黑白为主，复古的感觉油然而生。然而，最引人注目的莫过于是餐厅的两个巨大烤炉，由于是公开式厨房，因此顾客可以亲眼目睹整个制作过程。只见厨师手把食材铺在搓好的饼皮面上，再把披萨放入烤炉里，不稍片刻披萨就已经大功告成了，速度非常快。

拿坡里披萨里的内容其实并不复杂，材料运用得也不是很多，但芝士的香气依然存在。披萨较为湿润，拿在手上会变得软软的，吃起来口感带有嚼劲，有别于一贯的披萨，风味独特。突然让我想起达利的画作《记忆的永恒》里头那些软掉的时钟。

云顶的 Sky Avanue 目前已经开放了，届时陆陆续续会有更多国际品牌的加入，所以，目前如果到云顶搏杀也好，避暑也好，不妨到最近介绍的这三家餐厅去用餐，来一些与众不同的体验吧！

地点：云顶 Sky Avanue 1楼
营业时间： Daily
10am – 10pm (Sun – Thu)
10am – 12am (Fri-Sat or Public Holiday or Holiday eve.)
电话：03-6101 1118

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