[香港] 百年茶楼月底休业

旅游2019年02月05日 / [图片] 网络

说到在香港想感受传统港式饮茶的怀旧气氛,会选的人一定选择拥有92年历史的中环的莲香楼,但这间近百年的茶楼,即将在2月底休业,暂别茶客,这个月内到香港的你或许赶得上尾班车凑怀旧热。

不管是游客或是当地人,若要体验香港茶楼文化莲香楼肯定榜上有名,皆因茶楼保持着最原始的港味,像老式茶楼才有的推车饮茶桌边服务和此起彼落的粤语声,从环境、茶点到点心,都能感受香港人长久保存下来的生活态度。

据香港媒体报道,莲香楼店铺位处的唐楼正面临地产商收购,将于2019年拆楼重建。莲香楼原名「连香楼」,本是一间制作糕点的店铺。莲香溢室,因制作莲蓉出名而易名为「莲香楼」。这间百年老店一直由颜氏家族经营,最初在广州开店,其后于1927年到港于中环皇后大道中开店,再于1996年迁到现址,即中环威灵顿街一栋旧楼的地下及2楼。这家老式茶楼无论装潢、茶盅沏茶、猪膶烧卖、千层糕等招牌点心,都吸引着一群老顾客,更有不少旅客慕名而来。

鱼翅饺

莲香楼提供种类繁多的选择,受欢迎的点心如猪膶烧卖、鸡球大包、淮山鸡札、千层糕、灌汤饺、免切叉烧饭,名菜如八宝鸭、豉油鸡、腐皮鱼肉、网油蒸牛肉等。

鹌鹑蛋烧卖

延伸阅读:游香港

[香港] 吃喝玩乐游香港
[香港] 水晶巴士坐览香港美景
[香港]教你零消费游玩香江景点
[香港] 搭地铁尝尽6大必吃小食
[香港] 陶瓷咖啡室 体验自制手捏杯