芹苴为越南第四大城，也是湄公河三角洲最大的城市。芹苴市以乡村生活闻名，居民大多依「河」维生，到此一游的游客可以品尝传统的美食、体验一把当地的文化风情。从机场出来，出发前往酒店的路上都可以看见部分芹苴居民都会三三两两坐在户外喝杯道地越南咖啡，一边乘凉寒暄，我想，这是大城市中无法体验的轻松生活吧！

水上市场 Cai Rang Floating Market 坐在船上搞买卖

来到芹苴的水上市场，就能极快地深入了解越南人民依靠「河」维生的生活模式，从中认识当地风俗民情。该水上市场主要贩售农产品，可看见如西瓜、芒果、香蕉、菠萝等当季水果堆积在船上等着售卖，还有部分船只则贩卖米粉、越南咖啡等，如果你好奇路过船只所售卖的物品，只要抬头看看船上竹竿所悬挂着的「样品」即可。若有兴趣，只需向店家招手示意，他们便会向你划来。你还能在这里看见「河上加油站」，让船只可停下打油。

Lung Cot Cau 化身当地人入坑抓鱼

城市人大多数都没有抓过鱼的体验吧？Lung Cot Cau可以让你亲身体验一把抓鱼的滋味，而且在这里抓不到鱼或许就没有午餐了。首先员工会先带你去换上当地的传统服饰，带上传统三角秸杆棕榈帽子，就要入「坑」捕鱼，鱼儿会在你周围游来游去，然而并不容易抓到。成功捕鱼后，可交给厨师烹煮，坐在亭上欣赏湖景边用餐。

My Khanh tourist village 看猪赛跑 下注赢礼品

前来My Khanh tourist village走一回，里头不同地区分别栽种不同的水果，并且备有部分娱乐消遣活动包括鳄鱼园、杂技团等。特别的是还可以看到「猪赛跑」及「狗儿跨越障碍竞跑」，下注赢了的朋友可获得小礼品，这也是当地人最淳朴的游戏之一。

Con Son Community Tourism 亲手制作在地糕点

芹苴的居民大多的食物离不开「米」，就连糕点也是如此。这里，你可以亲手尝试制作新鲜道地的糕点，沾着椰浆作为佐料，淡淡米味与椰浆结合，最简单的食材制作最美味的点心。

手工米粉作坊 Sau Hoai Rice Noodle Factory 道地一餐

越南盛行吃米粉，而大多米粉皆以手工制作，主要以60%稻壳及40%的米浆调制而成，加上独特的手法，在蒸炉上快速蒸熟以后，卷起放在阳光下曝晒，尔后在放入机器切割成条状，其米粉提供4种口味包括波罗蜜及香草等天然食物调味而成，搭配牛肉或鸡肉烹煮，每一口都充满弹性，加上一杯越式咖啡，这便是越南人最普遍的一餐。

Azerai Hotel 入住临水小屋

Azerai是位于湄公河的一座小岛，环境充满着绿色生机。特别的是，出入该酒店都是靠游艇来回接驳。一踏进酒店，服务生就会送上冰毛巾及饮料，为顾客缓解一身热气；酒店房间采用独立屋的造型，每个屋子共有2个套房，屋内设施应有尽有；该酒店提供一些列的服务包括健身、美容护肤等，而其餐厅也提供上好的料理，除了可以在餐厅享有道地的早餐，还可以品尝国际料理，要在酒店呆上一整天，都不成问题。

杨氏祠堂 Binh Thuy Ancient House 中华气息 百年祠堂

杨氏祠堂建于1870年，由移居越南的财主杨氏所建，至今已有百年历史，目前是由杨氏家族后代继续打理看管。甫踏入，便可感受到极浓的法式复古气息。该祠堂采用中西合璧的建筑模式，以法式装修风格加上中式的屋瓦，里头的木质墙面皆以精致手工进行雕塑，可看见充满中华文字的气息，一笔一画仿佛记载着当年的盛世辉煌。

相关航班

AK 575

亚航吉隆坡飞往芹苴国际机场

（周一、三、五及六）

出发时间为7时55分

抵达时间为8时50分

AK 576

芹苴国际机场飞往吉隆坡

（周一、三、五及六）

出发时间为9时20分

抵达时间为12时15分

延伸阅读：旅游

[柬埔寨] 逃离都市发现暹粒之美
[中国] 山西古今交接 太原绿意
[新加坡] Marquee俱乐部 大孩子的游乐园
优美汶莱古国

精选系列 Collections

全部系列