大马人对美食有着非一般的热爱，但摄食过多的热量，将会导致肥胖，影响健康。大专药剂（Alpro Pharmacy）品牌营销总监李殷振指出：“马来西亚被列为亚洲肥胖国家之一，不良饮食、缺乏运动、静止久坐等生活方式都会导致人们肥胖。”这一次，品牌旗下专业营养师和食疗师为国人打造3款健康版道地大马早餐。

全麦鸟巢煎饼

兼具创意与颜值的“鸟巢煎饼”(Roti Canai Sarang Burung)一度是热门网红早餐，食疗师诺艾妮莎（Nor Anieza binti Abas）将料理中的食材进行调整，打造了“全麦面包版鸟巢煎饼”。用全麦面包代替煎饼，提供了一种美味、低热量、且适合全家人的早餐食谱。

健康版多屑

多屑（Thosai）可搭配咖喱和酸辣酱一起食用，在大多数印度餐馆和嘛嘛档中都能看到它的身影。营养师德华（Deva Bharguna）使用Metabolic Sauver粉代替米粉，减少料理中的碳水化合物含量较低，有助于提高胰岛素的敏感性并防止血糖飙升，是专为糖尿病患者而设的健康早餐。

鸡肉干盘面

营养师邱爱薇（Ivy Hiew）选择在她的健康版砂拉越干盘面（Kolo Mee）食谱中，采用鸡胸肉（瘦肉）、白菜、胡萝卜和特级初榨橄榄油搭配干捞面。她说，该食谱符合健康餐盘，也就是1/4，1/4，1/2（suku-suku-separuh）的比例。特级初榨橄榄油的加入，确保人们摄取健康油脂。

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