Nespresso打造佳节咖啡食谱  与家人品味难忘时光

美食2023年04月26日

趁着开斋佳节,开始Nespresso鼓励大家以简单的分享善举和全新咖啡大师牛奶特调Barista Creations系列品味难忘时光,为父母亲煮一杯香醇的开斋咖啡吧!

经过改良的Barista Creations for Milk系列主要在咖啡与牛奶之间寻找完美契合点,让咖啡爱好者在家中亦能调配出媲美咖啡馆的高品质咖啡食谱,是理想的开斋节饮品选择之一。

除了现有的Vaniglia丶Caramello和Cioccolatino,换了全新名字的Barista Creations for Milk系列亦迎来新成员Nocciola。

Nocciola富含经典丶浓郁的榛果风味,它透过层层叠叠的顺滑拉丁美洲阿拉比卡(Arabica)混合咖啡,以淡淡的果仁糖和谷物风味取悦味蕾。没有什么会比一杯经典咖啡和与家人在一起的美好时光更好。

与此同时,Nespresso受改良版Barista Creations for Milk系列启发,精心打造4款专属咖啡食谱。以下食谱将让父母惊喜万分:

 

【Pandan Perantauan】

材料/用具:
• Barista Creations Nocciola(40毫升)
• 巧克力粉(5克)
• Monin斑兰糖浆(15毫升)
• 牛奶(60毫升)
• 斑兰饰叶
• VIEW Lungo咖啡杯
• Nespresso Barista咖啡调理机

调配法:
1.将斑兰糖浆和牛奶加入Barista咖啡调理机,然后点选“Latte Macchiato”模式。
2.把这些混合物倒入VIEW Lungo咖啡杯。
3.提取40毫升Barista Creations Nocciola咖啡,并放入咖啡杯中。
4.洒些巧克力粉。
5.以斑兰叶装饰。

 

【Kueh Pagi Raya】

材料/用具:
• Barista Creations Cioccolatino(40毫升)
• 椰奶(30毫升)
• 牛奶(15毫升)
• 椰糖浆(15毫升)
• 碎椰糖装饰
• 冰块(2 x 30克)
• Reveal Lungo咖啡杯
• Nespresso Barista咖啡调理机

调配法:
1.将椰糖浆丶椰奶和牛奶倒入Barista咖啡调理机,然后点选“Iced Frappe”。
2.加入冰块,同时提取40毫升Barista Creations Cioccolatino咖啡倒入Reveal Lungo咖啡杯。
3.把Barista咖啡调理机里的混合物倒入咖啡杯。
4.将碎椰糖装饰其上。

 

【Beraya dengan Bandung】

材料/用具:
• Barista Creations Vaniglia(40毫升)
• 牛奶(60毫升)
• Monin玫瑰糖浆(15毫升)
• 冰块(30克)
• Reveal Lungo玻璃咖啡杯
• Nespresso Barista咖啡调理机

调配法:
1.提取40毫升Barista Creations Vaniglia倒入Barista咖啡调理机中,并加入1块冰块。点选“Ice Nitro”模式。
2.Reveal Lungo咖啡杯内加入玫瑰糖浆和一些冰块。
3.把牛奶加入咖啡杯中。
4.把Barista咖啡调理机里的饮品倒入咖啡杯。

 

【Seharum Kasturi】

材料/用具:
• Barista Creations Caramello(40毫升)
• Kasturi柠檬(半颗)
• 新鲜百香果(半颗)
• Monin百香果糖浆(15毫升)
• 气泡水(60毫升)
• 碎香茅棒装饰
• 冰块(3 x 30克)
• VIEW Recipe咖啡杯
• 雪克杯

调配法:
1.将半颗Kasturi柠檬和半颗百香果混入玻璃咖啡杯里。然后,加入百香果糖浆。
2.咖啡杯内加入冰块。
3.倒入气泡水。
4.加入冰块,并提取40毫升Barista Creations Caramello咖啡加入雪克杯里中。
5.把饮品倒入咖啡杯中。
6.用碎香茅棒装饰。