又到了大马果王——榴梿飘香的季节，喜欢吃榴梿的朋友怎么能错过这个让你大快朵颐的季节呢？但是你又知道吃榴梿该注意哪些事项吗？

日前网络疯传一系列与榴梿 有关的文章「榴梿配汽水吃，毒性猛过眼镜蛇毒液」和「榴梿与酒一起，会导致肠子流出肚外」，让不少网民感到疑惑。但专家已证实以上文章并非完全属实。

泰国玛希敦大学（Mahidol University）营养学系教授察尼攀接受泰媒体访问时表示，社交网络上分享的「榴梿配汽水吃，毒性猛过眼镜蛇毒液」并不可信。实际上当人们摄取高热量食物时，不论是榴梿还是汽水等，都会促使体内血糖增加，除非食客本身患有糖尿病或高血压，才有可能导致引发疾病而威胁到性命。

另外，泰国朱拉隆功大学（Chulalongkorn University ）医学消化系统科医生比亚攀也驳斥「榴梿 与酒一起，会导致肠子流出肚外」一文的说法。 因为肠子外流的主因是遭利器、车祸事故或手术后的伤口所致，一般情况下并不会肠子外流。但吃榴梿时还是别饮用含酒精的饮料，因为榴梿中的硫会导致乙醛脱氢酶的活动减弱七成，这一酶是清理体内酒精毒素的关键，一旦肝脏对酒精的代谢受到影响，将容易引起酒精中毒，严重者可能致命。

其他禁忌：
1. 榴梿含有较高的鉀质，患有肾病及心脏病的人不宜多吃。
2. 避免与性温的食物一同食用，容易导致上火。
3. 山竹虽然能降火气，但是与榴梿都是高纤维的食物，若水分摄取不足也可能引起便秘。

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