尝美食、赏古迹已成为怡保山城旅游业的两大卖点！

然而，在众多已获得媒体广泛宣传的知名美食外，其实在怡保的周边社区，一样拥有许多经得起历史考验，但鲜为人知的「隐藏版」美食。

为了让游客拥有不一样的体验，行程不再一尘不变，霹雳旅游局特与旅游行程订购平台「如客旅游」（LokaLocal）联手推出主打社区「隐藏版」祖传美食，「怡保美食导览行程」配套。

以道地导览团形式，带领小众游客进入怡保社区寻访为当地人提供温饱美食的餐馆及小食摊。

第1站：新锦益点心楼

这家位于在华林市老店铺的点心楼，至今已有40年历史，更是许多鱼商鱼贩的集体回忆。

皆因此点心楼与瓜拉巴里鲜鱼批发公市仅隔有一路之遥，因此无论是从沿海地区前来交货的鱼商，或是道地的鱼贩都会每早前来光顾，品尝各式各样的点心。

此外，新锦益点心楼至今仍坚持手工制作点心，因此深得附近街坊的青睐，绝对是山城未经游客发掘的「隐藏版」点心楼之一。

第2站：孟吉头珍珠鱼丸

坐落在万里望及华林市之间的孟吉头「袖珍」鱼丸！

此面摊也称为「成伯鱼丸粉」，皆因创摊者名外梁长成，至于「孟吉头」则是因为该摊位在以往，有着数棵菠萝蜜（粤语发音：孟吉）树。

此面摊已有60年历史，其卖点则是其袖珍型的珍珠鱼蛋；据悉，当年并非所有人都有能力享用一颗20仙的鱼丸，而「成伯」为让更多人能享用美味鱼丸，决定推出更小颗，却只售卖10仙的鱼丸，进而创出名堂。

第3站：何人可博物馆

吃了点心和鱼丸，也是时候走走，消化消化。

这时。领队即会带着团员前往旧街场的何人可博物馆，细听我国知名凉茶企业「何人可」的发迹故事，而此博物馆也正是由创办人何继昌的故居改造而成，同时，每当游客游览完毕，馆长总会热情地向参观者献上一杯杯的凉茶解渴，正如何人可的广告词：「何人可，任何人都可喝」。

第4站：拿乞路猪肠粉

在拿乞路旁的一棵大树旁，仅有数个铁棚遮荫，此看似不起眼的小食摊，竟是已传至第三代经营，已有80年历史的知名「拿乞路猪肠粉」。

值得一提的是镇「摊」之宝的猪肠粉，正是混合多种酱料的「混酱猪肠粉」，而老顾客总爱称之为「混账猪肠粉」。

第5站：靓妈豆腐花

尝过了早餐和午餐，当然少不了甜品。

由婆媳联手经营的靓妈豆腐花，不仅出售传统的豆腐花，更结合家庭式养生的食谱，而推出各种如姜糖、椰糖、白糖、菊花糖味的豆腐花，而豆浆更有黄豆、黑豆、红豆、紫薯及黑芝麻口味。

总有一个口味，你未曾品尝！

资讯站

行程名称：怡保道地美食导览团
主推单位：「如客旅游」网站、霹雳旅游局
联络：012-345 2994
浏览网址：https://loka.fun/ipoh-food-tour-with-yan

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