提到Siam Road就一定联想起最著名的炭炒炒粿条，而在2015年的12月份，有家新开的蛋糕店，名为Passionis。除了蛋糕，他们还有售卖咖啡喝其它饮料。

如果你从Anson Road的方向驶入Siam Road，它是位于Siam Road的左手旁，距离著名的炒粿条（右手）不远处。基本上，在众多的店屋当中，如果你没什么留意的话，就会很轻易的与它插肩而过。

看了很多部落朋友都对他们的蛋糕赞不绝口，刚好朋友又约我去Passionis喝下午茶，上周末，我就应约了。

看着蛋糕展示柜，发现他们的甜点都很精致，开放式的厨房让顾客看到他们的甜点制作过程。

Fudgy Brownie RM17.90 *Highly Recommended*

Brownie也就是布朗尼，分成三种，而美式布朗尼(Fudgy Brownie)的口感就是比较湿润，咬下去有QQ的口感。

Passionis的美式布朗尼主要以巧克力 (Chocolate)，核桃 (Walnut)，巧克力碎片 (Chocolate Chips)和其他食材弄成。布朗尼上层放了一球的香草冰淇淋，再以巧克力酱绕成圆圈为摆设，再放些杏仁碎饼。

服务生告知，这是他们新推出的Menu。吃了一口后，我可没想到，他们的布朗尼是这么的湿润，还可以很明显的咬到核桃和巧克力碎片，不仅有香浓巧克力的甜味，核桃和巧克力碎片的加入，还让此甜品多了些口感和香味。

Ichigo Keiki RM14.90 *Recommended*

Ichigo在日语的意思是“草莓”，而Keiki在日语的意思为“蛋糕”。

原来草莓蛋糕是日本人最喜欢的甜点之一，松软的海绵蛋糕加上微甜的香草忌廉，香草忌廉里还加了些草莓粒。

每片蛋糕都有一粒草莓为点缀，微微的甜味带点酸，吃了有种很幸福的感觉，毕竟它不是很重口味的甜点。

精选系列 Collections

全部系列