不知你还记得去年有家以Macaron Ice Cream和熊仔而闻名的咖啡馆吗？

Vin De Cafe早在2015年7月10日开张，至今已开营将近一年。它位于大山脚Alma金禧楼大酒家 (Kim Hee Restaurant)的隔壁。

Applefish第一次和友人相约到Vin De吃brunch。由于我人生地不熟，所以我是跟着Waze来到Vin De Cafe（记得选Lorong Seri Alma的那个地址）。

来到这里点餐后，服务生都会给我们一只Vin De熊仔等候食物，每只熊仔都有个号码，就像我们的桌号一样。

Vin De的早餐选择不多，暂时只有4种－Vin De Bearfast, Long Sausage, Croissant with Tuna和Croissant with Ham。

Vin De Bearfast with Coffee or Tea RM14.90

我们选择了Vin De Bearfast (RM14.90)，还附上一杯咖啡或茶。

简单的早餐有熊烤面包、茄汁焗豆 (English Baked Beans)、香肠、欧姆蛋 (Omelette)和沙拉。原本以为熊烤面包只是个很普通的烤面包印有熊样，结果咬了一口，外脆内松，味道有点偏于Roti Kok的感觉。哇～这未免也太好吃了吧，它就像零嘴，会吃不停口的。

当天的欧姆蛋 (Omelette)有点不够水嫩，沙拉就很爽口。

看到Vin De也有售卖鸡蛋仔，他们称之为熊蛋仔，口味分别有原味、碳烤、巧克力和咖啡。

Bearable Waffle (Charcoal with Cheese) RM7.90

点了一份碳烤熊蛋仔，另加起司 （需加额RM1）。碳烤味很香，原本我们以为一撕开熊蛋仔会有拉丝的画面，结果并没有的。

他们的熊蛋仔很香脆，虽然没有起司拉丝的画面，但我们还是吃到碳烤中的起司味，香中带咸，蛮不错。

Bearable Waffle (Coffee with Nuts) RM7.90 *Highly Recommended*

如果你是咖啡控，那你一定要尝试他们的咖啡熊蛋仔。当他们在准备咖啡熊蛋仔时，贪吃的我站着看着服务生把咖啡面糊倒入鸡蛋仔模子，咖啡味四溢飘香，接着就撒上满满的花生碎。

向来不怎么喝咖啡的Applefish，那刻还真期待着咖啡熊蛋仔呢！

花生碎配咖啡熊蛋仔，可说是增添了口感和香味。我们一扒，一颗颗的熊蛋仔就很轻易的拨开，一边闲聊一边吃熊蛋仔，还真的很方便。这也证明了服务生的功夫少不了，而且值得称赞的是，就算搁了超过20分钟的熊蛋仔，还是一样的香脆可口，并没有变得松软了。

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