[吉隆坡] 古早味美食 镒记中西菜馆

Dang Wangi - Restoran Yut Kee

美食2016年10月13日

镒记中西菜馆是拥有超过八十年历史的吉隆坡老字号。从原本面对着 Dang Wangi 大街的原店搬到附近的新地址后,餐厅面积更宽敞,可容纳的客人更多,但每日依旧高朋满座,可见大家仍然喜爱这里的古早味美食。

新店看起来干净整齐多了,从店门口还可以看到吉隆坡塔的美景。周末尤其是早餐时段特别多人,需要排队等位,不想等太久的话就尽量早点抵达吧!

高朋满座就是这个意思了。

星期五、六和日十一点之后才开始卖的烧肉卷(Roast Pork Roll),既然碰上有卖的日子当然非点一份不可咯!

一盘有两片厚切的烧肉卷,外皮烤得酥脆,里面的肉质依然鲜嫩,搭配镒记特制的苹果酱,咸中带甜,好吃不腻。

镒记出名的菜肴的除了猪肉包(Roti Babi),最受欢迎的应该就是海南鸡扒/猪扒了吧?裹上蛋浆炸的鸡扒或猪扒说不上脆口,但蘸上盘里的褐酱一起送入嘴里却是满满的南洋风味!

蒸面包搭配自家制的加央(kaya)和牛油,我爱的古早味早餐。也许你会比较喜欢脆口脆口的烤面包,来到这里可以依照喜好点上一份。

这里也有我朝思暮想的芙蓉 style 牛腩粉!小时候在芙蓉住过几年,最爱芙蓉吧刹楼上的儒记牛腩粉,这一碗有点相似!虽然味道不一样,但也算是不错吃的一碗牛腩粉,最重要的是配料有诚意,干汁濑粉上面满满都是牛肉牛杂。

以传统方式制作的大理石纹牛油蛋糕也是我的最爱!

镒记菜单价格表。

除了星期一,镒记每日 7.30am 至 4.30pm 营业。想吃特色烧肉卷的朋友记得要在星期五、六、日 11am 前往报到哦!

阅读原文: http://www.j-e-a-n.com/2016/02/dang-wangi-restoran-yut-kee.html