阿里山高山茶口碑佳,要了解阿里山茶文化有多种方式,最佳方式就是住民宿。
台湾民宿颇有特色,从南到北,东到西都以各自区域特色挂边。
阿里山茶产业是当地主要的经济之一,而观光业的带动,许多茶农开设民宿,观光客可借此了解民宿主人茶园的一切。
台湾人以亲切着称,民宿主人让你有机会认识茶饮文化,到茶园观光,或是整个茶的制作过程。
阿里山民宿集中在石槕和瑞里两处。
石园民宿
王老板在32年前开始在当地种植茶树,有建筑职业背景的他11年前,自己设计了石园民宿的建筑结构,以木板为主,打造温馨舒适的环境,希望旅客有温馨家园的感觉。
石园民宿位于顶石槕的地势,海拔1250米,冬季的时候,云海在夜晚遮住了山下夜光街灯,透过云海的折射,住客有机会在民宿外看到彩色琉璃光。
王老板说,该处常年温度介于20度左右,舒适宜人。
早上,民宿前的茶园和远处的山峦,形成绝佳风景,不容错过。
有机会的话,幽默的王老板或其儿子,会泡茶与旅客一起聊天,让旅客对茶及当地文化有更深入的了解。
有些茶农虽然没有经营民宿,但也有提供制茶过程导览。如果时间不足,只是想参与茶园导览,则可选择到有提供服务的茶园或茶馆。
网址:http://www.ourhouse.com.tw/
饮山郁
一个集茶园、制茶厂、咖啡厅及民宿于一身的业者,位于阿里山番路乡。有兴趣了解制茶过程,可以预约导览。