邮轮美食全方位刺激舌尖味蕾

美食2017年04月15日

邮轮上除了齐全的设施、华丽的表演、餐厅环境及食物也是不能错过的!船票包含了3家餐厅,让你免费吃,同时在会移动的餐厅一边用餐一边眺望时刻变换的海景,爽!

但预先说明,对事物没有太大要求的就一定要把免费餐厅的自助餐都尝遍,对食物稍微有要求的,建议你还是到付费餐厅消费满足口腹之欲吧!

天秤号的餐饮选择非常多样化,在指定餐厅享用每天高达5餐膳食!很难不饱,该怎么选择,就看自己啰。

免费餐厅篇 之 四季餐厅

四季餐厅供应亚洲及西式食物,这里也是船长晚宴的重要用餐地点之一,另一个地点则是在海华宫。要参加船长晚宴须在第一天登船时登记报名才能和船长一同晚餐,晚宴当晚从开胃菜、主食一直到最后的甜点,各式的精致美食让眼睛也跟着流口水。坐落在4楼的四季餐厅,能容纳238人。

另外,必须是正装才能参加晚宴哦。看晚宴上有哪些免费好料吧!

饮料 - 苹果+橙汁

开胃菜 - 面包和蘑菇松露奶油汤

前菜 - 烟熏三文鱼和田园沙拉伴蜂蜜芥末酱

主食就有厨师推荐的海鲜双重奏之煎三文鱼柳和芝士奶油

或可选着烧烤新西兰羊骨架伴红酒薄荷酱汁配时令蔬菜和南瓜泥

冰沙 - 树莓冰沙

甜品 - 浓巧克力慕丝伴水果草莓酱

精致晚宴最后的甜品奶油花生及巧克力慕丝,只是巧克力慕丝

四季餐厅 Four Seasons

地点:第4层甲板,大厅旁
时间:晚上6:45 - 7:45

航海家自助餐厅 Mariners

喜欢这家坐落于9楼的航海家餐厅,这里功能容纳多达336人同时用餐,而且所有的位置都是靠窗,如果能够起的早用餐的话,还能看着日出慢慢升起,陪你吃一顿暖暖的早餐呢,多写意!

这也将是你早晨在这家餐厅享受的风景哦。

香滑奶皇包

(左到右)香肠、蒸蛋、火腿、马铃薯块、窩夫饼、黄豆

这里供应亚洲及国际化食物,其中还有特别为印度素食者准备自助台。

(从左到右) 咖喱、Upma、Prata、馬鈴薯饼、Idly、Aloo Bhaji

(上)椰浆饭及配料
(下)白粥佐料

沙拉区

水果

饮料区

航海家自助餐厅 Mariners

地点:第9层甲板,泳池旁
时间:早上6:30 - 10:30

海华宫 Ocean Palace

海华宫是天称号上容纳量最大的自助餐餐厅,能够同时容纳多大360人同时就餐。每天一早6点半这里就开始供应早餐直到早上9点半,你也可以到第10层甲板追逐日出后到第4层甲板享用早餐。

这里的早餐基本上分为中式及西式早餐,自助餐每天大同小异,你可以在进入餐厅前通过餐牌了解当天的早餐再决定往哪一间餐厅吃早餐。

这里是自助式早餐,如果想要额外点早餐的话,可向服务生索取早餐点单。下面是我们点的奄列(Omellette),可选超过一个选择哦。放心,而外点餐是免费的。

我们坐在双人靠窗位置,边吃着早餐喝着早茶,欣赏平静的安达曼海洋。

薯仔咖喱鸡 Chicken Curry with Potato

印度薄饼 Roti Prata

马来风味椰浆饭及配料 Nasi Lemak and condiments

蔬菜炒米粉 FriedBee Hoon with Mixed Vegetables

蔬菜炒面 Fried Instant Noodles with Mixed Vegetable

香辣仁当鸡 Chicken Rendang

糯米荷叶饭 Steamed Glutinous Rice Wrapped with Lotus Leaf

水晶虾饺 Steam Prawn Dumpling

头汁蒸鸡爪 Steam Chicken Feet with Soya Sauce

香滑奶皇包 Steamed Custurd Pao

鲜虾花筒 Fried Prawn with Egg

丹麦糕点 Danish Pantries & 软面包 Soft Roll

巧克力蛋糕 Chocolate Cake

玛芬 Muffin

沙拉区有芝麻酱汁、芒果酱汁及法式酱汁。

白粥的佐料

新鲜水果

饮料区有咖啡、果汁及茶。

海华宫 Ocean Palace

地点:第4层甲板
时间:早上6:30 - 9:30 / 早上7:00 - 10:00

付费餐厅篇 之 蓝湖咖啡座 Blue Lagoon

坐落在第10层最高甲板的蓝湖咖啡座Blue Lagoon,是其中一家付费餐厅,蓝湖咖啡座以中泰、东南亚及西式美食闻名。

蓝湖餐厅面积不大,最多能够容纳38人同时就餐,而且餐厅是24小时全天候营业所以不怕吃不到他们的招牌美食。蓝湖供应的食物相当多样化,包括东南亚美食、中式及西式,而且蓝湖咖啡座拥有清真认证哦。

一登入邮轮放下行李后,我们便迫不及待品尝这里的食物。

印度式腰果番茄酱煮芝士 Paneer Cheese Makhani RM25

这一道算是我们的开胃前菜,印度煎饼搭配浓郁香甜的番茄酱,很开胃。

丽星炒饭 Star Cruises Fried Rice RM18

丽星炒饭是蓝湖招牌特色主食之一,炒饭带点马来风味,2串牛肉也是较劲十足。如果你嗜辣,盘上一小分量的叁巴巴拉煎(Sambal Belacan),会让你食欲大开。

至尊牛柳汉堡包 Suprem Beef Bureger RM48

会让眼睛流口水的汉堡说的应该就是这种!馅料层层分明,而且厨师说牛柳是经过切碎后,加入蒜和洋葱,再经烘烤,这做法不但锁住肉汁牛肉味也变得没那么重,吃起来相当爽口。

海鲜炒米粉 Seafood Fried Bee Hoon  RM18

这盘面粉是菜未到,味先到!招牌米粉锅气十足,色香口感都到位。

霸王虾面 King Prawn Noodle Soup RM28 

如果5分满分,这碗大红色霸王虾面辣程度3颗星。一同用餐的朋友一致赞同汤头不油腻,反而带点清甜。

石斑鱼片米粉汤 Garoupa Fillet Bee Hoon Soup RM25

石斑鱼片配米粉不算太新鲜,但鱼片汤融入了芋头块,反而让汤头变得更咸中带甜。

东炎海鲜汤 Creamy Seafood Tomyam Soup  RM18

一碗合格的东炎汤除了酸辣外,也要有强劲的酸辣后劲才能够让饕客一口一口很到底。而这碗绝对有!

想要品尝自助餐以外的美食,不管任何时候都可以来到蓝湖,这里全天为你营业,而且价格合理。

蓝湖咖啡座 Blue Lagoon

地点:第10层甲板
时间:全天无休

大班 Taipan

在邮轮上想尝点别致又正宗的中餐,可以来到拥有私人厢房、气氛优雅的大班餐厅订座,这家餐厅每个月都会更换一次菜单,而以下将会是4月份的菜单。

在品尝中式菜肴同时还可透过窗户欣赏海景,而且优质的服务让你根本无需担心,服务人员像是能够读通心理似,话还没说完服务已送到!

这是邮轮上第一天的晚餐,非常舒适非常自然的体验。看看我们吃了什么吧。

普洱茶

来到正宗中餐厅,很自然就点了中国茶普洱。普洱的清香老少咸宜外,也具有化解油腻的功效,让美食可尽情在舌尖慢舞。

烧乳猪(半只)Suckling Pig (Half )

香味扑鼻,色泽诱人的烧乳猪吃在嘴里还能发出清脆的“咯咯”声。

上汤辽参炖花椒汤 Double boiled Shark's Bone soup with Fish Maw and Bamboo Pith

肥美的海参鲍鱼还有花椒,搭配每口甘甜的鸡汤,让滋润从喉咙蔓延全身,单是回味都猛吞口水。

煎封银鳕鱼 Deep Fried Cod Fish

外层皮香脆,其肉柔和顺口。

水果沙拉虾 Mayonnaise Prawn

新鲜的水果搭配炸虾沙拉酱,口感十分清新。

蚝油生菜 Stir FriedLettuce with Oyster Souce

芋头扣肉 Braised Pork Belly with Yam

大班炒饭 Taipan Fried Rice

加了咸蛋的炒饭,不但没让咸蛋强国炒饭风头,味道还非常不错。

水果拼盘 Fruit Platter

一般在餐厅吃饭都会有公筷母匙,但在大班每个人都有属于自己的筷子和公筷,白色是自用的筷子,而当夹菜是就可以用黑色公筷哦。

鸡尾酒系列之
(左)夏日欢乐 Summer Delights RM15 - 含伏特加,蓝色卡米诺,水蜜桃烈酒,柠檬汁和苦柠檬气泡水 
(右)夏日清凉 Summer Coolers RM15
- 含金酒,马丁尼,木梅糖浆,小红莓糖浆和雪碧 

地点:第4层甲板,海华宫内的厢房
客容量:36人
时间:11:30am - 1:30pm / 6:00pm - 9:30pm (需提前预定)
价格:合理价格

池畔吧 

坐落在第9层的池畔吧,提供饮品及鸡尾酒,可容纳40人。

椰子威利吧 Coconut Willy Bar

椰子威利吧是邮轮上人气景点之一,不但可以饱览加班及泳池最美景色,到了晚上更有现场音乐表演赠兴。这里提供啤酒、餐酒及其他饮品,可容纳78人。

丽星邮轮

官方网站 : http://www.starcruises.com 
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