吃冰，是烈日下的自我救赎。如果一碗冰不止是一球雪糕，而是一碟经过精心设计，有鲜花、蝴蝶、蜂蜜等衬托，这何尝不是视觉与味觉的双重疗愈，别说甜品是妹子们的最爱，就算是阳刚大男孩，那颗少女心也炸开了。

说的就是这家位于本头公巷（Armenian Street），当红不让「姐弟共骑」壁画正对面的冰淇淋甜品店「TFros」（冰天雪地）。 TFros主打冰淇淋为中心的「Muffle」甜品，Muffle即松饼（Muffin）与华夫饼（Waffle）的结合，在外形上是华夫饼格子状，而内层则是松软的松饼。

TFros的Muffle系列甜品的特色在于，酥脆的外皮、松软的内层搭配冰淇淋及其他配料，吃在嘴里口感非常丰富。TFros售卖的甜品除了满足视觉效果，也大玩冰淇淋口味特色口味如，蜂巢蜜糖（Honey Comb）、考抹茶（Hojicha）、苹果醋、巧克力（Royale Chocolate）、黑糯米（Pulut Hitam）等，因此，这里绝对是着重视觉与味觉的人士必访的甜品！

TFros营业至今约1年，顾客以造访周围景点的观光客为主， 店主张武洞（28岁）称，为保持材料新鲜度，预计将于下个月调整菜单，Maffle 系列原本共5款甜品，将只保留最受欢迎的Emma's Garden及S 'more，其他的Maffle甜品将改成季节性菜单。不得不提，Emma's Garden可说是TFros的镇店甜品，单是其华丽的卖相就已经俘获不少少女的心，成为最好买甜品，就连采访当天一名来自泰国的大叔看见它也拿起手机狂拍。

张武洞称，因为自己喜欢吃冰淇淋，因此甜点店以冰淇淋为主。另外，在TFros也有挺特别的吃冰方式，就是将冰淇淋倒插在饮料里，他说，「因为如果只是吃冰棒看起来就很单调，而且一般吃完冰淇淋都会喝饮料解腻，所以我们直接将饮料和冰变成一项产品，让人可以在吃完冰淇淋后喝一杯饮料，不需要另外点饮料。」

【预告！】8月新口味登场

目前TFros的冰淇淋有一半是自制一般是供应商提供，张武洞称，希望未来甜品店的冰淇淋能够提供自制冰淇淋，除了能确保冰淇淋的新鲜度，也能控制口味。在此次采访中，他特别透露8月即将推出的新口味，分别是苹果醋及魔鬼椒。

资讯站：

营业时间：每天早上10时-晚上7时（ 逢星期二休息）
电话： 012-423 9338
地址：5, Lebuh Armenian George Town, Malaysia.
面书：https://www.facebook.com/TFros/

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