居銮慢时光

旅游2018年10月17日 / [图片] 相关单位

上周提及新邦令金(Simpang Renggam)黄梨园旁有一刚开发的小型养蜂厂,这里养着意大利蜂,除了能为园里的黄梨传花粉之外,也成了游客到访的景区。许多游客参观完黄梨园后都会拨点时间到养蜂厂,透过厂内员工的介绍,游客可了解到养蜂的过程和知识,也能现场品尝和购买新鲜的蜂蜜。

为了安全起见,参观蜜蜂园时记得戴上面罩。

在蜜蜂园当然不能错过品尝新鲜蜂蜜的机会,现场也开放售卖蜂蜜给游客。

而在养蜂场不远,还有一座玉蜀黍种植园,和大部分农作物一样,这里丰收季节能看到一整片高大成熟的玉蜀黍,游客也能现场品尝和购买新鲜的玉蜀黍。

每到丰收季节,到访的游客可亲自体验采收玉蜀黍的乐趣。由于玉蜀黍是四人园地,所以不时会看见采收员工在工作。

现场也有新鲜出炉的玉蜀黍供游客品尝。

说到居銮,不能不提咖啡豆,其中一种「赖比瑞亚」(Liberica,又称大果咖啡)是世界主要常见的三大咖啡豆,它源自于西非利比里亚共和国,经殖民者带入我国种植,至今已有150年历史。「赖比瑞亚”在全球咖啡豆产量中实际上只占不到1%,其余两种为「赖比瑞亚」及「赖比瑞亚」,前者占约55%,罗布斯塔则占了约45%。

一日一杯「KOPI」更是许多国人的生活习惯,「赖比瑞亚」也已成为南洋咖啡独特味道的精髓。

预约的访客可透过解说人员了解到咖啡豆的处理和盛产过程。

另外,你也可到居銮参观盛产「赖比瑞亚」咖啡园和My Liberica Plantation & Processing Mill处理厂,不过处理厂只开放团体制餐馆,因此前往前需提前拨电预约。在这里你会知道,原来咖啡树用平均3年的时间产果,采收季节分别为6月和12月,而且咖啡树平日的生长无需太多人打理,但到了采收季却需要10倍的人力,从种植咖啡、采收果实、分类、发酵到后期处理的过程,你都能在这了解到My Liberica Cafe的咖啡企业。

 

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