Cafe Ame Soeur的馆主到国外旅行的时经常看到许多雅致、华丽的咖啡馆设计，起初被店面的外观吓到，但进到店里才发现原来是消费平易近人的咖啡馆，她喜欢在那般优雅的环境下度过一段下午茶时光，那是她旅游时最享受的事。

后来回到马来西亚，却很少看到类似的咖啡馆概念，于是决定开一家咖啡馆，将这股古典欧洲风格带入大马，让欧式奢华普及化，大马消费者也有机会感受当中的氛围，并且希望着未来在马来西亚的每个角落都能看到Ame Soeur的品牌。

咖啡馆的概念以18世纪古典皇宫式的洛可可设计为主，食客一进咖啡馆就能看到内部华丽繁复却又纤细轻巧的雕刻和饰品，馆内的餐具、桌椅、餐谱等细节也另外订制以求完美，其中复古水晶灯、古典大沙发、摆设、天花设计等，每个细节都是馆主亲自挑选的，米白色为主衬托古典亮金色雕花，让四周柔和色调营造出的异国风情，让你有个不一样的用餐环境。

比利时皇家虹吸壶咖啡是这里的主打，独特的咖啡烹煮过程能带出不同产区豆子的独特风味，馆主希望能够把这种咖啡介绍给马来西亚的消费者。咖啡馆多数食物比较简约，均是咖啡馆厨师自己研制搭配，厨师对西方食物有一定的研究，再融入一些本土化元素，烹饪出独一无二的料理。为了呈现新的料理给食客，咖啡馆特别在两周年纪念之际更新了餐谱，只保留了经典和热点的料理，并且依旧专注在自制食品。

「Live with the right soul 」 是Cafe Ame Soeur 的座右铭，Ame Soeur有着心灵伴侣或知己的意思，除了与咖啡馆名字互相应，馆主也希望进来的每一位客人都能在咖啡馆内品味生活，拨出时间给忙碌的自己休息，在雅致的环境喝上一杯好咖啡再重新出发。

Cafe Ame Soeur

地址：No. 20, Jalil Link Block 2, Jalan Jalil Jaya 2, Bukit Jalil, 57000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur.

营业时间：星期一至四- 11AM-9PM；星期五至日- 9.30AM-10.30PM

电话：03-8999 0738

面书：Cafe Ame Soeur

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