[马六甲] 甲州必吃消暑冰饮!

旅游2019年09月03日 / [记者] 丘丽雯 东方日报

大马四季如夏,在酷热天气来一杯冰冷的饮料,想必是人生一大享受!

这篇要为大家介绍4款甲州特色冰饮,这些冰饮不只累积了许多支持者,而且还是有故事的冰饮。因此下次来到甲州逛到口渴,不妨参考下列的特色冰饮清单,一尝只有在甲州才找得到的独特冰饮解渴消暑!

1. 吉里望椰子冰沙 Klebang Original Coconut Shake

这款冰饮无须再多介绍,只要看其位于吉里望的摊位在周末及假期时的疯狂人龙,就足以证明其魅力。这款深受各族喜爱的椰子冰沙是由57岁的沙菲益在2003年开始售卖。

外带椰子冰沙冰凉可口,驱热消暑。

鲜为人知的是曾是退休军人的沙菲益是以售卖甘蔗水起家,而他是在亲戚的建议下,才开始尝试售卖椰子冰沙,结果竟意外地受到年轻人的追棒。他也坚持选用果肉厚实的椰子,椰子冰沙亦每日新鲜搅拌。

吉里望椰子冰沙,有人喜欢喝原味,有人喜欢加上一球香草雪糕。

吉里望椰子冰沙的特色在于其冰沙是由饱满的椰肉、清甜的椰水加上冰块及糖水搅制而成,而大多顾客喜爱加上一球香草雪糕。在炎热的午后,不妨来杯冰淇淋椰子冰沙吧!

椰子冰沙都是现做现卖。

地址:Lot 130, Solok Kampung Bahagia Klebang Besar,75250 Melaka
(Caltex油站旁边)
联络:013-399 4061
价格:1令吉59仙至2令吉54仙(外带价格不同)
营业时间:上午11至下午6时30分(周日至周四)/下午2时至下午6时30分(周五)

2. 甘榜乌汝煎蕊刨冰 Cendol Kampung Hulu (Original Cendol Shave Ice)

这家甫开张1年的煎蕊店,隐身在甘榜乌汝。与其他煎蕊不同,这家店使用的是口感绵密的刨冰,同时提供多达8款水果佐料,如榴梿、芒果、龙眼、蜜糖海底椰及火龙果等。

甘榜乌汝榴梿煎蕊刨冰,让人食欲大开。

店主法里扎(43岁)用了4周研法出这款煎蕊刨冰,而其特色在于他使用椰浆制成的冰块来刨冰,除了口感细腻、较慢溶化外,顾客还可尝到带有椰香的刨冰。

员工为煎蕊刨冰加入椰糖。

每一杯基本款皆装满刨冰、煎蕊、红豆、椰糖及椰子口味的冰淇淋,而最受欢迎的要数榴梿煎蕊,该店使用的榴梿品种为D24及101,绝对不容错过!

地址:No 26, Jalan Kampung Hulu, Kampung Hulu, 75200 Melaka(Makan Avenue美食中心内)
联络:019-661 4439
网页:https://www.facebook.com/cendolkampunghulu
价格:5令吉至15令吉
营业时间:中午12时至凌晨12时(每日营业)

3. 双溪布达芒果冰沙 Mango Float Royale Melaka(MFR)

27岁年轻人的里查,因在网络上得到灵感,在2016年以400令吉开始了芒果饮料生意,结果对经商毫无经验的他,一个月内却无法卖出30杯芒果饮料。

双溪布达芒果冰沙令人垂涎三尺。

令人难想像的是,这其实是双溪布达著名芒果冰沙成名之前的故事,因为这家店除了在甲州有2间分店,平均每周末可售出3000杯的芒果冰饮外,还有2辆专属的流动餐车。

这家店目前只出售2种芒果饮料,即店内的人气饮料—芒果冰沙及去年才推出的芒果芝士奶盖。最受欢迎的芒果冰沙是由纯芒果汁外加一球香草雪糕而成,而且还有满满的芒果果肉,很适合在大热天畅饮,驱热消暑!

地址:Kampung Sungai Putat, Batu Berendam,75350 Melaka
联络:017-678 3602
网页:https://www.facebook.com/mangofloatroyale
价格:6令吉
营业时间:早上11时至下午7时(每日营业)

4. 马六甲巧克力牛油果汁 Avocado Melaka

这家位于柠檬眼的巧克力牛油果汁店,近来深受游客喜爱。牛油果的味道较为平淡,但这家店巧妙地在牛油果汁中加入巧克力及甲州椰糖,令果汁喝起来别有一番风味。

这家在2017年3月开始营业的巧克力牛油果汁店是由33岁的阿兹兹所创立,然而一开始在帆加南马开设的店反应并不好,后来转在柠檬眼开张才渐渐有了人潮。

马六甲巧克力牛油果汁推出多款牛油果汁。左起为超级巧克力牛油果汁、巧克力牛油果汁、纯自然牛油果汁、冰淇淋双倍巧克力牛油果汁及草莓牛油果汁。

该店使用的是印尼牛油果,并提供8款牛油果汁选择,其中最受欢迎的要数冰淇淋双倍巧克力牛油果汁、冰淇淋焦糖牛油果汁、芝士奶油牛油果汁及草莓牛油果汁。

若热爱甜甜冰饮的你也想喝得健康些,在此推荐你点一杯加入甲州特色椰糖的纯自然牛油果汁。

地址:PT245, Jalan Limbongan,75200,Melaka
网页:https://www.facebook.com/avocadoviral
价格:6令吉至12令吉99仙
营业时间:早上10时至下午7时(每日营业)

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