[柔佛] 平台民宿。咖啡 陶土咖啡会客
开设民宿志不在大富大贵,70后夫妻档小城镇经营民宿六载,以咖啡和陶土会客,让住户享受「慢活」乐趣。
位于柔佛笨珍县的北干那那新村,建有60多年老屋的街道上,隐藏着一间朴实无华的民宿,走进民宿会发现偌大的前院被改建成为一个小小的咖啡馆,沿着老屋墙边的小步道漫步走到屋后时,发现一间小小工作坊,里面堆满陶土用具和客人手作的陶土,在小小的空间里别具一番风情。
这间「平台咖啡馆和民宿」是许惠萍(42岁)和丈夫李志良在六年前相中后,租下并打造成自己的住所、民宿、咖啡馆和陶土手作坊,带领入住者体会慢活在城镇中的美妙。
许惠萍接受《东方日报》访问时透露,北干那那是她的家乡,是她成长过程中最离不开的地方,当年选择离乡背井到外地工作时,她便许诺自己在7年后必须回到故乡扎根和生活。
没网络冷气电视机
「我丈夫是关丹人,可以说是妇唱夫随。因为我母亲年事已高,我想花多一些时间陪伴她,所以就在距离母亲住所仅一条街道的地方开了这间民宿。 」
许惠萍受访时侃侃而谈自己的梦想是开设民宿,她希望能够有一个地方,让在生活中忙忙碌碌的人们,可以停下脚步,休息、聆听,与自己做沟通。
「所以,我的民宿中没有没有网络和冷气,也没有电视机。我和阿良都尽量不去更改这间老屋子的所有设计,屋里的水井、厨房甚至是只有一间厕所和一个淋浴间,这些都是我们希望住户能够在住进来后,慢慢体验其中的美丽和美好。」
许惠萍将咖啡、陶土、慢活感受融入民宿经营,让住客有不一样的体验。她笑言,民宿中的所有设计都出自她和丈夫的手笔,像是自己打造的餐具和茶杯、到埔来山上捡些柴支做装饰、手绘地图介绍北干等等。
「门外竹篱是大选后被弃置在一边的竹子。本来都是用来挂旗帜,大选后用不到了就被丢掉,我们就捡回来,也有一些是朋友帮我们留着的,然后一点一点做成现在的篱笆。」
平台民宿共有6个房间,除去民宿主人平日使用的主人房外,其余供出租,每日收费90令吉。
许惠萍说,如果住客喜欢游山玩水,他们便会介绍附近观光景点。遇到咖啡馆休假日,他们也愿意带住客到埔来山一同走走;若住客有意愿自己手作陶土用品作纪念,也可以获得指导制作一样属于自己的成品;不爱出门也不爱走动的住户,可借阅摆放在民宿的书籍。
平台咖啡馆和民宿(Platform Coffee & Homestay)
负责人:许惠萍(阿萍)&李志良(阿良)
联络电话:011-1513 6157
地址:DH 17 A,lorong A-4,81500,Pekan Nenas(28.21km), Johor.
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