来自美国的沙拉酱品牌Hellmann's最近推出3款全新口味，分别是蓝莓与青柠（Blueberries & Lime）、三重柑橘（Triple Citrus）与味噌香橙（Miso Ponzu）。新口味是亚洲风味与蓝莓、柑橘、味噌、香橙等新鲜优质食材的结晶。沙拉酱富含omega-3及omega-6脂肪酸，为料理增添风味之余，也提供营养成分。

配合新口味面市，品牌透过食谱网站nakmakanapa分享4道料理，各色食材互相搭配，看着就让人食指大动~

 
蓝莓菠菜冷面沙拉（准备时间：15分钟）

除了嫩菠菜、蓝莓与蝴蝶意面，沙拉主食材还包括红苹果、樱桃蕃茄、烤杏仁片及芝士块；调味方面则用了蓝莓与青柠口味沙拉酱、青柠汁、青柠皮屑、蜜糖及橄榄油。详细制作步骤可点击浏览。

【营养Tips】菠菜富含维他命A及铁质，维他命A对保护视力起着重要作用、铁质则是制造血红素的主要元素；至于蓝莓及樱桃蕃茄含有维他命C，有助人体吸收铁质。

炸鸡柳温沙拉（准备时间：15分钟）

除了拌沙拉，沙拉酱也能用来腌制肉品。这道料理中的鸡胸肉先以三重柑橘沙拉酱进行腌制，再下锅油炸。搭配食材包括胡萝卜、卷心菜、日本黄瓜以及烫熟的米粉。详细制作步骤可点击浏览。

【营养Tips】若想避免摄取油炸物，可以选择使用气炸锅烹煮鸡胸，香煎也是不错的替代烹饪方式。

彩虹虾沙拉（准备时间：15分钟）

含海鲜的沙拉，需要味噌香橙沙拉酱的点缀。这道菜除了加入大量新鲜熟虾，也配上4颗水煮蛋、综合生菜及花生碎，口感多元，蛋白质丰富。详细制作步骤可点击浏览。

【营养Tips】除了综合生菜，也建议加入西芹与胡萝卜，以便增加膳食纤维。

生鱼片寿司圈（准备时间：50分钟）

是的，沙拉酱可以用来制作寿司饭！白米饭加盐加醋之余，再加入味噌香橙沙拉酱就能组合出味道清新的寿司。建议搭配三文鱼刺身、金枪鱼刺身、酪梨薄片及黄瓜薄片，再加上特调蘸酱及芝麻，创意寿司完成。

【营养Tips】金枪鱼是优质蛋白质来源；三文鱼富含维他命D，有助人体吸收钙质；酪梨则提供不饱和脂肪酸。详细制作步骤可点击浏览。

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