莫哈末拉昔（左4）在容在钧（左起）、黄继升、柯玟良、许芝敏及陈秀芬的陪同下切蛋糕，为「2016年槟城咖啡与甜品嘉年华」主持推介仪式。

槟城葛尼百丽宫购物广场将举办为期3天的「2016年槟城咖啡与甜品嘉年华」，将会有36个来自国内外的咖啡及甜点专家参与，其中包括10辆售卖各种咖啡饮料及美食的餐车会停驻在该广场的户外露天范围。

汇华集团执行董事许芝敏今日在新闻发布会上表示，咖啡与甜品嘉年华分别在2015年11月及今年3月在葛尼百丽宫购物广场举办，这次不只是广场内的商家而已，还会开放给所有热爱美食的民众参与。

她说，很多人喜欢跟朋友或街坊到传统咖啡店喝咖啡聊天，一些现代及豪华的咖啡座也如雨后春笋般崛起，以迎合年轻人及咖啡爱好者日渐提高的需求。

她指出，有关嘉年华将于8月12日至14日，在该广场举办3天活动，并且第一次带来36个国内外的咖啡及甜点专家参与。

「在这3天，26个单位将会从早上10时至晚上10时，在购物广场的室内中庭设立，另外还有10个不同的咖啡及甜点餐车，于13日及14日从下午5时至晚上10时，停驻在位于该广场加拉歪路入口处的户外范围。」

她说，这项活动还包括拿铁拉花艺术比赛、咖啡分享会、咖啡及甜点样品等活动。咖啡专家方面，除了本地的Frank Laurent&Arabica Estate之外，还有来自泰国的Hillkoff及西班牙的Catunambu。

此外，汇华集团执行董事陈秀芬表示，这项活动将会准备10辆餐车在该广场外不阻碍交通的露天范围售卖食品及饮料，让餐车业者有机会营业之余，也方便民众打包，希望可将它设定为广场的常年活动。

今日出席者有TLM活动策划公司执行董事柯玟良、董事经理黄继升及厨师容在钧。

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