[越南] 吃在越南的大街小巷

Food in Vietnam

美食2016年08月22日

很多人以为越南是落后国家,担心去到食物吃不惯水土不服,我说如果你这样想,那你就大错特错了。 越南毕竟是亚洲国家,和马来西亚一样,他们的食物以饭、面和面包等淀粉物为主,不但没有吃不惯,还吃到津津有味。

去一趟越南才知道,原来越南不只是有越南春卷和他们著名的法国棍面包,越南食物的多元化,可是让我每天醒来就期待今天会与什么样的美食”相遇“。

如果要投票,我的排行榜第一名是这个不知名的鸟蛋糕,5片只要1万盾至1万5000盾(2令吉到3令吉),看当天有没有肉丸而定,不要小看那碗葱汁,那才是鸟蛋糕的灵魂!

在大叻路上,你可以看到街边排着矮矮的桌椅,越南阿姨坐在小凳子上,在一个看起来像莲子的鍋上烤着鸟蛋糕。就算酒店提供早餐,我吃了出来还是要再吃这个,才心满意足展开一天的行程。

下午嘴馋的时候,可以到春香湖附近找小吃,偶然遇到这个咖喱卜,跟我的手一样大,才1万越南盾(2令吉)。

如果对海鲜过敏或不吃海鲜的人,来到美奈也不用担心,我们在仙女溪回酒店的回程上,被一路上的烧烤味道吸引,随便进了一家店,才发现原来是雜饭店。

老闆娘一直往我盤裡塞菜,如果不喊停應該不止這些。烤肉、sotong、豆干、蔬菜、煎蛋,不管你怎樣拿,一律只要3万盾(6令吉),而且免费热汤和冷茶。

越南人也蛮爱吃鸡饭的,到处都可以看到各类鸡饭的踪影。鸡饭中的第一名我投给炸鸡配炒饭,4份之1只鸡才4万5000盾(9令吉)。

白斩鸡也不赖,或需你会好奇,9令吉便宜吗?越南的伙食其实不便宜,面饭平均都要4万盾以上,这么大碟鸡加炒饭,算便宜了。

还有还有,还有上篇介绍的an cafe的牛肉浓汤配法国棍,简直是一绝。

吃不惯中餐也没关系,胡志明市有麦当劳有KFC,还有韩国快餐店LOTTERIA,总有一款合你胃口。

麦当劳推出的猪扒餐,只是将汉堡猪肉块剪片淋汁,个人觉得不是很有诚意,还要价7令吉。

KFC卖ABC汤,神奇吗?这里的猪肉汉堡和鸡肉kebab味道比麦当劳有诚意很多咯。这样要价10万盾(20令吉)。

Lotteria的汉堡、冰淇淋都不好吃,不是普通,是不好吃。不过他家的豆瓣酱鸡,就让人回味无穷。

不想吃太饱又想解解馋的话,当地的零食也是推荐之一。

鸡腿造型的零食,造型一百分。

最后的最后,到越南当然是不能错过他们的咖啡啦。

香浓的口感,我从此爱上越南咖啡,看我买了5种不一样的咖啡粉回国,你就知道多么值得一试了。