[爱情巷] 来一顿越南餐 Ngon 越南餐厅

美食2016年09月06日

上个星期因为在家无所事事,于是便约了其他博客朋友一起到槟城去,而且特地选了到乔治市去假扮游客。呵呵!结果兜了好久,许多餐厅都在星期日休假。乔治市的旅客好像有减少的迹象,竟然有好几个商家都曾和我表示,星期日的人潮已经大不如前。看来壁画风已经宣告结束,现在开始要面对现实的挑战了! 壁画过时后,到底还能出什么招来吸引人潮呢?

不过,爱情巷的热闹程度还算不错,而且民宿也越开越多。走着走着,就让我们发现了这家越南餐厅。刚好那时是午餐时间,所以不假思索就在这里用餐。店里没什么特别装潢,但是小小的店铺总有一种小温馨。只是员工表达能力不好,稍微难沟通,这是唯一可惜之处。

越南牛肉果条汤是越南经典美食众所周知,饥肠辘辘的我们一照完相就已经迫不及待地开始吃,然而初时摆入口的那一刹那就以为这次注定会令人失望 -- 汤头淡而无味。可是,再看看附上的酸柑才知道自己是自己操之过急,忘了挤酸柑。果然,在酸柑汁的搭配下,汤头即神奇般地变得清新可口,和牛肉粿条非常搭。

Bahn Khot是越南一种非常道地的小吃,将含有椰浆的面糊放在模里烤香再加入虾子,吃的时候点些蒜头和鱼露。其形状犹如香港人爱吃的钵仔糕,只是人家放红豆,他放了虾子,味道甜甜咸咸,吃了让人回味。

另外,麻油鸡则和咱们中菜类似,但麻油的香气仍不及平日吃的麻油鸡来得香浓芬芳,不过鸡肉还是很柔嫩,是处理得不过不失。

至于,另一道菜如果没记错的话应该是suon ram man, 它就像是咱们中菜的糖醋排骨一样,味道甜咸得当,而且撒了点黑胡椒非常惹味。

这一餐我们花了大约RM70(包括饮料),个人觉得价格还过得去,尤其在旅游区的老店屋,食物价格大多偏高。但如果分量能再多一些会更好。

地址: 71, Love Lane, 10200, Georgetown, Penang.
营业时间: 12 pm to 9 pm. Closed on Wednesdays.
电话: 604- 261 7172