[蒲种] Q弹爽口的干捞Mee Pok
美食2017年03月08日
小编:「老板这里有Mee Pok吗」?
老板:「Mee Pok?这里只有板面」。
以上是小编一开始来首都常常碰壁的情况,后来才发现雪隆一代是找不到Mee Pok的~Mee Pok 中文翻译为「面薄」,其外形长得有点像板面跟云吞面之间,宽度类似板面但比板面来得薄;口感接近云吞面,在南马地区是非常普遍的食物。
去年底在蒲种就开了一家以Mee Pok为主的面馆,除了面条是由店家自己制作之外,从小生长在笨珍渔村的主厨,也特地从家乡运送新鲜捕获的海鲜,满足食客的口腹之欲。
店内空间宽敞明亮,红白色的搭配让售卖传统面食的这家面馆,更充满着青春与活力。
开放式的厨房,让食客可以看见主厨料理的过程。
来到一加鲜品尚面,当然就要尝尝他们的招牌Mee Pok!!
干捞肉碎面薄+海鲜汤
干捞肉碎面薄+鱼丸汤
Mee Pok的口感Q弹爽口,面条本身香气搭上主厨特制的肉碎酱,不管是搭配鱼丸汤或是海鲜汤都非常的好吃!
值得一提的是面馆内的海鲜都是每星期从笨珍渔村运送上来的。
虾米辣酱
另外,店内也提供了四款辣椒酱,小编最爱的是他们的虾米辣酱!!(你瞧瞧都快被其他顾客吃光了~)
除了招牌Mee Pok之外,还有几款店内的人气商品你也可以试一试!
南瓜鱼头米
咖喱海鲜面
东炎海鲜面
喜欢吃面的朋友就别错过,一加鲜品尚面咯~
一加尚面 One Plus Noodle Cuisine
地址:No 9,Jalan Kenari 8, Bandar Puchong Jaya, 47100 Puchong, Selangor
电话:016-696 9244
营业时间:星期一至五 10:30am - 10pm;星期六、日 9:30am - 10pm
脸书:ONE PLUS Noodle Cuisine 一加尚麵