五号松饼店（Cafe 5）的餐点以比利时松饼为主，并提供甜、咸口味，颠覆松饼一贯给人只是甜点的形象，让松饼也可以是主食。好！今天午餐就吃松饼吧！

无论口感还是层次，比利时松饼都偏向面包，午餐时吃上两片，绝对足以饱肚。 「在比利时或欧美国家，松饼一般是他们的早餐，甚至是午餐。」26岁的何赞豪（Trent Ho）年纪轻轻，却对「传统」非常执着，为了将比利时街头最传统的风味引入本地，他不惜从比利时直接引进「秘密武器」——珍珠糖。 「珍珠糖的熔点很高，所以在饼里呈半融状态，咬下去才有香脆甜甜的感觉。」

为了保持传统松饼的面貌，这里不提供巧克力、草莓味或其它味道的松饼，只有原味，没其他选择。何赞豪说，「每个人都在玩创新，但我想回到最传统。」话虽如此，何赞豪却在配料上大玩特玩，包括将比利时松饼搭配日本章鱼烧酱料，让「传统」与「创新」擦出惊喜！

五号松饼店位于吉隆坡半山芭商业区，整体风格和周边的百年老店有些出入，所以很容易就会让人发现它的存在。没时间坐在咖啡厅里好好享受传统比利时松饼吗？别担心，这里也提供外带哦！每份原味松饼售价为7令吉。不妨效仿比利时人边走边吃的方式，这也是何赞豪最提倡的松饼吃法！

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