Eatssswork艺食屋是一家集陶艺、毛线钩针及咖啡厅于一室的空间,这里的氛围予人一种「家」的感觉。
走进这家咖啡厅,在厨房忙东忙西的除了店主萧国仁外,还有他的父母亲;而他的小孩们有时会当起小小侍应,为顾客服务。这是间一家老小合力经营的店,承载着一家人的梦想。虽然像家,咖啡厅的料理却一点也不马虎,感觉犹如正统餐厅的菜色,充满着店主对于食物的坚持与诚意。
Eatssswork艺食屋没有哗众取宠的室内设计,宽敞、舒适和明亮的空间让人感觉置身于1990年代中期,朴实中带有些许怀旧感。特别的是,店内所有桌子都使用传统的针车为桌脚!
当初开店时,萧国仁希望咖啡厅除了让人享受美食、咖啡、与三五好友聚餐之外,也能有更多功能性。 「我不希望它只是咖啡厅这么单调,所以就将陶艺及钩针结合在一起,让走进咖啡厅的人可以享受餐饮之余,还有机会认识一些不同的东西与手工艺等。」
诚意美食值得等待
在餐饮业拥有十几年工作经验的萧国仁,对于餐点有极高的要求。他热衷以水果入菜,因此很多食物都会融入水果当佐料,店里很多料理的烹煮方式都是萧国仁自创并进行改良的。他指,若时间允许,他还可为客人准备客制化料理。由于店内的食物都是新鲜烹煮,因此料理必须花费一些时间准备。虽然可能得等上一些时间,当食物端到你的面前,吃在嘴里,你就会觉得等待是值得的。
Eatssswork艺食屋
时间:
中午12时至晚上10时(周二至周四);中午12时至午夜12时(周五至周日)*(周一休店)
电话:03-90821168
地址:No 39-1, Jalan Tengah, Cheras Selatan 118, 43200 Selangor.
面书:Eatssswork
IG:Eatsssworkbyartful
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