[霹雳] 怡保人的深夜食堂!

美食2019年12月16日 / [记者] 李文艺 东方日报

前往怡保游玩,当夜深人静时,肚子饿了该怎么办?

怡保山城虽坐拥美食之都的称号,但同时也是国内知名的「最佳退休城镇」之一,年轻人大量外流,予人步伐缓慢的感觉,加上绝大多数商店及餐馆的打烊时间都比较早。

因此,常让前来旅游的游客们感到头疼,尤其是晚间10时过后,若是肚子饿,该怎么办?难道就只能前往24小时快餐店,或嘛嘛档果腹吗?

其实不然,怡保入夜后还藏有众多的「深夜食堂」,从消费较大众化的熟食小吃,到价格稍微昂贵的火锅店,比比皆是!

本篇特别集结了市区内的5大深夜食堂,让外地的游客下次到访怡保,入夜后也能继续品尝到山城的各种美食。

其中最为热闹的深夜食堂,要数福成茶餐室、旺角茶餐室及新都美食中心聚集的新都(东区)美食街,这3间毗邻的小食中心皆坐拥数家店面,摆放在店外的露天桌子更有数百张。

售卖的美食档口应有尽有,从淋酱猪肠粉、田鸡粥、炒粿条、烧鸡丝河粉及「料粉」等等。

至于靠近市区的范围,则有隐藏在大巴刹后面的富生茶室及万里望大街的金富茶餐室,前者的蜜糖烧鸡翼,香味扑鼻,口感细腻,后者的猪肠粉更是名震山城。

此外,若是要稍微高档次的,怡保区内也有两间营业至凌晨的火锅店,分别就是位于新都的辣妹子火锅,以及市中心阿里必济路的龙门客锅。

值得一提的是,两家深夜火锅店所准备的汤头也绝不马虎,且极具各自的特色。

怡保5大深夜食堂

怡保新都美食街:福成茶餐室、东区旺角茶餐室、新都美食中心

营业时间:傍晚6时至凌晨3时
美食:烧鸡翅膀、烧鱼、日本餐、中国四川串烧、泰国餐、中东餐、本地美食、田鸡粥

近打巴刹后面:富生茶室

营业时间:晚上8时至凌晨4时
美食:虾面、炒粿条、烧鸡翅膀、猪肠粉

3)万里望大街:金富茶餐室──好易记猪肠粉

营业时间:凌晨12时至清晨6时
美食:四大天王猪肠粉(内有炸葱、炸蒜米、芝麻及菜脯)

怡保新都:辣妹子火锅

营业时间:下午5时至凌晨5时
卖点:汤底的选择多达12种,有高档火锅配料。

市中心阿里必济路(Jalan Ali Pitchay)

营业时间:下午6时至凌晨5时
卖点:备有迷你火锅套餐及散点。

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