“冰室”风设计装潢、旧物摆件烘托的怀旧气氛，还有在地化的港式餐点，说的就是全球仅此一家、以“冰室角落”面貌示人的香港都爹利街星巴克（Starbucks）分店。日前，香港星巴克透过面子书宣布分店即将结业，不少曾经到访的旅客纷纷留言表示不舍。

原贴文如此写着：
“以香港冰室风格为主题的星巴克都爹利街分店为大家带来不少美好的回忆和特别的港式星巴克体验。可惜我们要与大家说再见了。分店将营业至10月中旬，大家把握最后机会到访分店，重返昔日旧香港时光，品尝各款都爹利街分店独有美食、星巴克各款特色饮品和在独一无二的冰室氛围留下倩影吧。”

据官网介绍，该分店毗邻历史悠久的都爹利街与百年煤气灯古迹，处身于中环的新兴文艺社区之内，体现了东方传统与西方现代化的交融。 “冰室角落”的设计旨在延续香港昔日冰室孕育文化与艺术的功能和内涵。

店内揉合了香港1950至70年代的冰室风格与现代艺术触觉，向过去及现今的香港咖啡文化致敬。踏足店内，访客犹如走进时光隧道，重回昔日旧香港的时光。据说，有不少剧集及电影曾到此拍摄取景；亦有新人到此拍摄婚纱照。

该贴文并未交代结业原因，只是说明之后会继续在中环兰桂坊分店提供服务。贴文同时配上一系列星巴克小熊于店内各个角落的“打卡照”，似乎在代替来不及重访或未有机会到访的人们，留下回忆画面。

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