[雪兰莪] 粉红泡泡冒出心空

ChubbeeCloud

美食2019年05月17日 / [记者] 卓慧妮 东方日报

炎热周末上哪儿去?不妨到位于白沙罗上城的ChubbeeCloud梦幻咖啡厅拍照打卡、享用精致可爱的各式餐点,还可以订制客制化棉花糖礼物哦!

一踏入ChubbeeCloud,即可看见许多可爱的角落,像是装满小球的浴缸、彩虹霓虹灯墙壁布置、粉色毛毯、大型布偶熊等。在这些背景下拍出来的照片,想必能让人拍出时下流行的网红美照。

谈话中,ChubbeeCloud创办人杨迦茗介绍了许多特色餐点。 「现在的年轻一代都非常喜欢外观美丽的食物,享受拍照打卡,所以我们就出售一系列可爱的食品饮料,尤其受小女生欢迎,可满足她们的少女心。

Magical Mericorn Milkshake以澳洲冰淇淋制成,甜而不腻。

第一道上桌的是美人鱼棉花糖奶昔(Magical Mericorn Milkshake),光看独角兽的梦幻造型,就让人对它爱不释手。该饮料采用新鲜牛奶及澳洲进口的Bulla品牌雪糕制成,独角兽的尾巴则是店家用巧克力自制而成。虽然颜色鲜艳,但是喝起来并不会太甜腻。

店家主打的Happy Toast是时下流行的彩虹芝士土司,吸引许多人到这里一睹风采。

接下来便是热腾腾的彩虹吐司,轻轻拉开切半的吐司就出现一道漂亮的「彩虹」。吐司外层酥脆,散发着黄油和蜂蜜的香气,里面的「彩虹」其实是由芝士制成。值得一提的是,彩虹芝士并不含色素,而是由蔬菜(甜菜根、菠菜、南瓜、蓝豌豆花和甘薯)制成的天然色素 ,因此可放心食用。

Boba Bomb Toast是今年推出的菜色,内含满满的黑糖珍珠,完全满足「波霸」控们。

此外,为了迎合最近流行的「波霸」风气,他们也在今年推出全新的波霸面包(Boba Bomb Toast),也就是珍珠烤面包。轻轻咬下一口,就能尝到热乎乎的黑糖珍珠,配上香脆的面包,甚是美味。此时,再加上一杯浮着猫咪造型棉花糖的热巧克力(Hot Mallow Bath),便能凑成美好的早餐。

Chubbee Club Toast除了有火腿芝士烤面包之外,另外还有自家特制的咸蛋薯条,味道香脆可口。

这里的餐点不止外观诱人,味道也不赖。其中一款特色饮料「融化我心」(Mess My Heart),是由4种不同巧克力,包括黑巧克力、苦甜巧克力、牛奶巧克力和白巧克力混合而成,是巧克力爱好者不容错过的。杨迦茗指咖啡馆特殊餐点的灵感,都是来自台湾、日本、韩国和英国。 「Mess My Heart是我到英国旅游时喝到的饮料,很爱那浓郁的巧克力味,就在想着一定要带回大马。」

Hot Mallow Bath呈现了泡在热巧克力中的立体棉花糖猫猫,造型萌化人心。

杨迦茗计划随着季节更换店内的布景,但由于租约因素,ChubbeeCloud目前正选址搬迁,将在两个月后暂停营业,直至找到合适地点为止。有意了解咖啡馆动向者,可关注ChubbeeCloud社交媒体。

Mess My Heart是以4种巧克力调制而成的,饮用的同时还能嚼到一颗颗的巧克力碎片,巧克力爱好者不妨一试。

客制化棉花糖礼品

早期的ChubbeeCloud是客制化礼品的网店,提供顾客将个人照或设计图打印在棉花糖上的服务,制成礼盒,再由快递送上门。后来设置门市作为领取礼盒的据点。

杨迦茗表示,门市原本只提供饮料,让顾客在等待领取礼品时可以解渴。但后来因顾客需求,才推出各类小吃,因而发展成现在的咖啡馆模式。

礼物的制作过程:浏览ChubbeeCloud网页,上载想要打印的图案(可以是文字、卡通彩色图、照片等),可选择9格或是2格的棉花糖礼盒,之后写下想要对收礼者说的留言,填上邮寄地址并交费便完成了。

杨迦茗同时是活动策划公司的负责人。她表示,会以这种概念来开店,起初是因为很多顾客要求在活动中送出更特别的礼物给来宾。 「那时候就在想,大家都厌倦了经常在活动礼品袋中看到的马克杯或是随身碟,我希望可以有一个让客户印象深刻、又能让人留下美好回忆的『甜蜜』礼物。」

可食用墨水打印

这原本只是提供给客户的另一种活动礼品选项,但万万没想到短时间内竟得到很大的回响。于是她开设了礼品店,从活动策划跨足礼品领域。她笑说:「没办法啊,我都『洗湿个头』了!只能继续做下去。」

棉花糖的图案是采用美国食品药品监督管理局认可的可食用墨水打印而成。杨迦茗透露,国内并没有棉花糖制作厂,因此这里的棉花糖都是从国外进口的,而棉花糖上的图案则是由客制化食物打印机器制成的。

店内设有缤纷的盒装巧克力橱柜,让顾客选择巧克力礼盒。

现在除了可以亲自到咖啡馆领取自己所订制的巧克力或棉花糖礼盒,还可使用店内的电脑订制,只需要等待30分钟就可取得包装精致的礼盒。

咖啡馆玄关处的橱柜上摆放着各种设计的盒装巧克力,食客可在现场选购。目前,棉花糖有香草和草莓两种口味;而巧克力则分别有牛奶巧克力与黑巧克力供选择。

这里设有超大的粉红夹礼物机,每张咖啡馆消费单据都能免费换取一枚夹礼物机的代币,倘若玩得不过瘾,还能以每枚1令吉的价格购买代币。

ChubbeeCloud

电话:03-7733 7708

营业时间:

星期二至星期四,下午12时至晚上10时30分
星期五至星期日,下午12时至晚上11时30分

地址:85-G, Jalan SS 21/1a, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor.

面书:chubbeecloud damansara uptown

延伸阅读:美食

[雪兰莪] All Day Polo Bun 全日菠萝包专卖店
[品酒] Wine2U 发掘第三种味道
槟城首个餐车Pasar Malam !
[槟城] 一起「饮茶」吃到饱
[吉隆坡] 真实材健康火锅