在科技日新月异的现今社会，现代人都讲求速食主义，隐藏在士乃大街天桥底下旁的金华茶餐室，有一个没有招牌的客家传统糕点摊位，坚持手工制作，每份糕点售价从1令吉起跳，由于食材和分量都是特别大份及饱满，绝对让你很有饱足感。

这家摊位从1970年代开始在金华茶餐室摆档，一直都不曾迁移，早已成了当地市民的地标。这家摊位历经三代经营，坚持传统的手工做法保留着传统老味道，47年来风雨不改制作各种客家传统糕点，味道始终如一。

第三代传人陈丽诗（44岁）是从父亲陈新和及拥有「马娘」称号的祖母邱长娣手中接过传承家族事业的衣砵，与丈夫杨德元携手经营，继续将传统的美味呈献给食客。

各式各样的糕点，包括五颜六色的九层糕、菜板、喜板、红龟糕、木薯糕、白糖糕、炸虾饼、糯米饭、芋头糕、红豆糕、咖喱卜、番薯包等，每天从上午9时30分开始热卖。

每晚10点起制作
其中，最让食客念念不忘、食过返寻味的糕点，莫过于那有着满满的芋头和虾米馅料的芋头糕，沾上精心特制的辣椒酱与甜酱，芋头的清甜及虾米的香味顿时充斥着整个味蕾，也让嘴角勾起一抹好看的弧度。

陈丽诗接受《东方日报》访问时披露，她每天晚上10时开始与家人一起制作糕点直到天亮，即便一天的睡眠时间仅4个小时，但她却从未考虑藉由机器来代劳，默默地靠着双手为食客奉上继承了三代的客家传统味道。

金华茶餐室无招牌传统客家糕点摊位
价格：1令吉开始起跳
营业时间：每天上午9时30分至下午4时；周三休息
地址：Jalan Senai 10, Taman Senai Utama, 81400 Senai, Johor.

延伸阅读：
[柔佛] 韩式套餐RM9.90 小资族哈韩无负担 
[柔佛] 3令吉实惠又好吃 6818鸡饭排长龙 
[吉隆坡] 珍珠花园汇聚美食 
[柔佛] 砂拉越道地美味 RM2吃正宗哥罗面 
吃火锅必备蘸料

精选系列 Collections

全部系列