[吉隆坡] 敦善班丹站 浓浓印度风

旅游2017年12月29日 / [记者] 谢宏宁 [摄影] 颜泉春 东方日报

单轨火车敦善班丹站位于隆市小印度--十五碑,周遭旅游景点和美食洋溢着浓浓的印度风味,包括香蕉叶杂饭或印度糕饼,也不乏著名中餐厅如新记(中西)餐室,和充满传统味道的猪肉粉,充分体现隆市各族一家亲的风格。

彼得猪肉粉独特之处,是在汤头加上半生熟蛋,增添汤头的顺滑口感,味道也变得更丰富。

敦善班丹站除了毗邻坤成中学,车站对面也是马来西亚盲人协会和印度驻马最高专员署,从车站沿着苏丹阿都沙末路和淡比贝莱路,就会看到历史悠久的吉隆坡三教堂、十五碑锡兰佛寺和小印度街,是当地主办各种庆典或活动时,重要的公交车站。

马来西亚盲人协会自创立以来,为国内过万名视障人士提供各种职业培训,协助他们自食其力,其大本营就位于单轨火车敦善班丹站对面。

提到十五碑美食,第一时间就会想到味道浓郁的印度料理,包括距离车站较远的Vishal food & Catering,或走平民价格路线的Selvam corner,主打香浓辛辣的咖喱或新鲜炸鸡;若想尝试街边档口风味,在国民储蓄银行前的Ammars印度糕饼种类繁多,值得一试。

看似不起眼的新记(中西)餐室就在敦善班丹路旁,主打西式肉扒和中式焖饭,每逢午餐时间皆挤满人。

新记(中西)餐室人如其名,经典菜式包括西式的海南肉扒与中式的焖饭,其中海南肉扒酱汁是正宗的褐色,辅以茄汁豆、马铃薯块、番茄和绿豆;焖饭则以饭碗扣在碟子上,打开后香气四溢,米饭充分吸收酱料味道,是隆市著名的传统美食。

除了以印度文化闻名,十五碑的盲人按摩也颇负盛名,包括淡比贝莱路两旁都有许多盲人按摩店。

在维维卡南达路的「钱聚湾美食中心」也有众多美食供选择,除了十五碑必备的印度杂饭,营业数十年的彼得猪肉粉也有其独到之处,在香气十足的汤底打上一颗半生熟鸡蛋,未熟透的蛋黄与蛋白让汤头更顺滑,微微的蛋香也丰富了猪肉粉的滋味,让人想再来一碗。

彼得猪肉粉位于维维卡南达路的「钱聚湾美食中心」,惟美食中心的入口处较不显眼,位于收费停车场隔壁,民众需细心留意。

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