这个夏天，Nespresso冰咖啡系列Barista Creations for Ice迎来限量版冰咖啡“Coconut Flavour over Ice”，藉由椰子风味，完美中和来自拉丁美洲阿拉比卡浓缩咖啡的烘烤焦糖香。

巴西咖啡豆为Coconut Flavour over Ice带来一种平易近人的温和口感；而来自中美洲及南美洲的阿拉比卡咖啡豆，则赋予圆润风味。在这款中度烘培咖啡中，亦融入淡淡香草味，浅尝一小口，就犹如置身热带岛屿。可以选择直接在冰块上冷制冲泡，或添加冷水或牛奶细细品尝其中巧妙。

Barista Creations系列亦重推两款冰制综合咖啡，分别是 Freddo Delicato及Freddo Intenso。前者经过轻度烘培与研磨，倒在冰块上即可呈现肯尼亚阿拉比卡咖啡豆的细腻、鲜明及果香风味；后者专为寻求深烘焙口感的人而设，南美阿拉比卡咖啡豆遇上印尼阿拉比卡咖啡豆所产生的强烈风味，令人意犹未尽。

冰咖啡系列的最佳饮用方式：将一颗咖啡胶囊（40毫升）萃取后加入冰块（90克），再加满冷水或冷鲜奶（90毫升）。

如果想为冰咖啡增添别样风味，Nespresso也推出了3款全新糖浆口味（一瓶为50毫升），其中包括香草（Vanilla）、提基（Tiki）及番红花（Saffron）口味。所有糖浆都由天然香精制成，专为提升咖啡味道层次而调制。

咖啡胶囊售价：
限量版Coconut Flavour over Ice（每套RM28）
Freddo Delicato（每套RM25）
Freddo Intenso（每套RM25）

椰香玛奇朵
Exotic Coconut Flavour Macchiato Over Ice
1.透过奶泡机或手摇杯，将100毫升冰牛奶制成冰奶泡。
2.玻璃杯中加入3颗冰块（各30克）、10毫升番红花风味糖浆及一片青柠皮。
3.将冰奶泡注入咖啡杯中。
4.萃取一颗Coconut Flavour over Ice胶囊至杯中。
5.加入些许椰丝作装饰即可。

热带西瓜特调
Watermelon Mocktail
1.萃取一颗Freddo Intenso胶囊至手摇杯中。
2.加入3颗冰块（各30克），盖上手摇杯摇动均匀。
3.玻璃杯中加入30毫升西瓜风味糖浆、50毫升汤尼水（Tonic Water）、4至5颗冰块，然后搅拌均匀。
4.将咖啡注入玻璃杯中，加入薄荷叶作装饰即可。

香草可可饮
Ice Vanilla Cocoa
1.玻璃杯中加入10克糖浆、100毫升冰牛奶、110克香草奶昔，搅拌均匀。
2.萃取两颗Coconut Flavour over Ice胶囊。
3.将咖啡注入玻璃杯中，加入一球香草雪糕、椰子口味曲奇饼，再撒上可可粉即可。

法式柠檬饮
Provençal Freddo Delicato Lemonade
1.杯中加入一茶匙新鲜或风干薰衣草，萃取一颗Freddo Delicato胶囊至杯中。
2.使用咖啡机或加入冰块的手摇杯，制成冰咖啡。
3.玻璃杯中加入4颗冰块（各30克）及一片柠檬。
4.然后加入15毫升香草风味糖浆，以及10毫升鲜榨柠檬汁。
5.接着加入100毫升气泡水，搅拌均匀。
6.最后加入冰咖啡，再撒上薰衣草即可。

更多享用冰制咖啡的最新方法，可浏览www.nespresso.com/recipes。

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