House of Guinness 探索Guinness生啤奥秘

新闻2022年07月19日 / 报导:郑宇晴,摄影:田静瑜/郑宇晴

马来西亚Guinness年初在本地推出罐装生啤(Guinness in a can),让黑啤爱好者在家也能品尝到口感顺滑的的新鲜啤酒。喝着这款罐装生啤,不禁让人好奇背后的原理,方能保持啤酒的“鲜”度。

如今,Guinness在吉隆坡APW Bangsar设立了House of Guinness,带大家到Guinness创新实验室一探究竟。实验室分为三大关卡,分别是“小配件为关键”(The Widget is the Key)、“激活小配件”(Activate the Widget)以及“释放氮气”(Release the Nitrogen),完成任务者将能成为Guinness创新专家(Guinness Innovation Expert),并且获得Guinness罐装生啤。

在了解过Guinness的历史演变及品牌技术后,消费者必须先找到这款生啤的配件,激活它,随后在巨型罐装生啤中释放氮气,感受其中涌动的力量,才算完成任务。过程中,参与者可了解到创新的罐装生啤背后的小秘密。

吧台的负责人解释,瓶子里装有奥秘的白色小球内装满了氮气,在密封的罐装里会安静地待着,直到铝罐被打开为止。那是因为罐子被打开之后,因空气的进入导致罐子内产生压力,进而启动小球释放出出氮气。负责人补充,罐装生啤在开罐后必须尽快倒出饮用,因其在释放出氮气的过程中会导致黑啤上出现一层的泡沫,若是放置太久,泡沫将在瓶子里形成,或会影响饮用体验。

虽然每个人都有自己喝酒的方式,但黑啤的正确饮用方式是:将杯子倾斜45°,直接喝到里面的酒才是最好的饮用方式。若是低头喝的话,最先喝到的是泡沫而非生啤,如此只会感受到满口的苦味,导致你对黑啤却而不恭。

酒迷们可在官方网站进行免费注册,报名者将在48小时内接获确认邮件,需确认出席才算完成注册。参与者可在活动当日获得一份免费的罐装生啤以及限量版周边商品。每名参与者可获得三次体验机会,可在活动期间分别于三个不同日期到访。

*最迟必须在活动日前一天进行预约

House of Guinness
日期:即日起至2022年9月4日(星期三至日)
时间:下午4点至晚上10点