水果茶品牌MuYoo的愿景是重新启动人们健康的生活习惯，改变日常享用水果茶的方式，水果茶不止可以营养丰富，味道也很鲜美。MuYoo和MuYoo+的差别在于，前者只售卖饮料，后者则供应饮料和面包。如今，Muyoo+在马来西亚和新加坡推出首个「一茶一包」（One-Tea-One-Roll）的概念。

市场经理马丁孙（Martin Soon）解释：「一茶一包」源于新加坡店的新概念。「总结我们在茶业多年经验，茶饮需要一些新的餐饮组合，如水果面包欧软包（Euro Soft Roll）。」

欧软包是一种威尼斯面包的制作技术，MuYoo+在软欧包的研发上添加了新鲜水果、适当的咸味和健康成分。马丁孙续说：「为满足现代人喜欢拍食物照的习惯，MuYoo+也试图将面包外观变得更具吸引力。」他也发现，大马消费者不怎么喜欢太松软的面包，也不爱口感偏硬的法式长棍面包（Baguette），「相对来说，欧软包软硬适中，且无油及低糖，比其他面包来得健康。」

首推彩虹系欧软包

MuYoo+的主打面包系列是Fresh Fruit Rainbow（或称Fairy Wand）系列，光看就能满足视觉上的享受，精致得舍不得吃掉。新鲜制作的欧软包中间切半，挤满奶油芝士，配上草莓、芒果、绿葡萄、蓝莓等时令水果，每一口都充满了新鲜水果和奶油芝士的美味。马丁孙说：「制作面包所用色素都萃取自水果，消费者可放心食用。」至于欧软包的形状大小不一，他解释：「那是因为每一个面包都经由师傅手工制作，再加上酵母发酵的不一，面包大小会有些许不一样，但用料份量都是一样的。」

除了Fairy Wand系列，MuYoo+也有推出肮脏包（Dirty Bread）。其中，MuYoo+的巧克力肮脏包可以满足巧克力控的口腹之欲。使用优质的法芙娜（Valrhona）巧克力甘纳许（Ganache），大咬一口，面包中浓郁奶油巧克力内陷马上填满你的味蕾。除了巧克力口味，MuYoo+的脏脏包也备有草莓和抹茶口味，两者都是使用比利时白巧克力，配以草莓或抹茶酱，每一口都清淡爽口，并带点淡淡的甜味。值得一提的是，抹茶口味只限大马门店销售喔！

全店共有30种面包，其中70%为甜味面包，咸味面包则占了30%。每款面包的造型都很可爱，如Crabby和Otak Ocean Catch等，后者也是只有在大马门店才能吃到。「Otak Ocean Catch搭配我们自制的烤鱼酱和本地香料，味道特别，是一款本土化面包。」

由于MuYoo+的欧软包不含防腐剂，因此不宜放置太久，门店经理陈果村建议最佳食用时间为4至8小时内，「咸味面包只要装在收纳盒或纸袋，放入冰箱或放在一旁确保不透风就可以了，因为透风后的面包皮会快速变硬，吃起来口感没有那么好。含水果的面包建议最好当天食用，因为我们的水果也没有添加任何。」此外，甜味欧软包不能翻热，但咸味欧软包食用前可以翻热。

脏脏包遇上脏脏茶

「一茶一包」顾名思义就是一杯茶加一个面包，马丁孙指：「一直以来消费者的观念都是咖啡搭配面包，但随着中国崛起，我们发现大家开始重视茶，那为何不能以茶配面包呢？」MuYoo+不止饮料大杯，连面包也比平常看到的大，「我们希望消费者用一个价钱就买到吃得饱的面包。」

MuYoo+以茶为概念，包括四季春、乌龙茶、铁观音等不同味道层次的茶叶，从浓、甜、香甜到甘的都能在这里找到。品牌更在茶的基础上添加其他元素，如水果、芝士等。「或许是现在的趋势所致，很多客人比较常购买我们的Cheese Cloud Tea和脏脏茶。」

从菜单上可见，MuYoo+的饮料多以水果为基础，并以4种方式精心调制：Cheese Cloud Fruit Teas、Fun Fruit Teas、Fruit Smoothies和Dirty Drinks，后三者并无加入店里标志性的「芝士云」（Cheese Cloud）。除了肮脏包，MuYoo+也提供3款脏脏茶，分别是黑糖珍珠奶茶、芒果鲜奶和草莓鲜奶，未来也计划推出抹茶口味的脏脏茶，马丁孙笑说：「肮脏包和脏脏茶一块儿享用会有意想不到的味道哦！」

亲自挑选食品口味

马丁孙透露，当初和朋友3人喜欢到处边工作边旅行，「我们想要做点不一样的东西，看到什么喜欢的都记录下来，然后重新包装，加上上海的伙伴是个吃货，对吃很讲究，因此面包每一种所使用的材料都是我们亲自挑选，而且每天开门营业前都会先试一面包和饮料的味道，以确保是我们要的感觉。」

Muyoo+一开始在上海创立，并有4家分店，2018年4月在新加坡开设海外门店，如今在当地已有3家分店。「新加坡和马来西亚的口味和对面包的热爱非常相似，我们有信心Muyoo+产品会受到青睐。」马丁孙说，除了之前提及的几款面包，他们没有改变新加坡和马来西亚之间产品的任何不同，「但我们会根据当地需求和节日季节，增加不同的饮料和面包。」

一茶一包搭配建议

草莓欧软包×西瓜芝士茶
Strawberry Rainbow Wand + Rose Cloud Ruby Watermelon

绿葡萄欧软包×绿葡萄芝士茶
Green Grapes Rainbow Wand + Cheese Cloud Green Grapes

樱桃欧软包×桃子茶
Cherry Fairy Wand + It Just Peachy

芒果欧软包×芒果脏脏茶
Mango Fairy Wand + Dirty Mango

MuYoo+

营业时间：早上10时至晚上10时
地址：F-07 Level 1, Eko Cheras Mall.
电话：012-395 0246
面子书：Muyoo Malaysia

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