[吉隆坡] 芝士塔红不让

Tokyo Secret and Happy Happy Bread Bakery

美食2016年08月16日 / [摄影] 顏泉春 邱月明 东方日报

继日本、香港、曼谷等地,本地也吹起半熟芝士塔风潮。香浓软滑的芝士內馅似火山熔岩般缓缓流泻,加上酥脆的牛油塔皮,也太犯规诱人了。这一期,《生活资讯》介绍本地两家当红不让的人气店——Tokyo Secret及Happy Happy Bread Bakery,比一比他们有何不同。

Happy Happy Bread Bakery的芝士塔只有在两个指定时段开放发售,注意时间才不会扑空。

Happy Happy Bread Bakery 榴槤口味最霸气

Happy Happy Bread Bakery的芝士塔,堪称城中最便宜,一粒只卖3令吉80仙,一盒6粒才20令吉。

这里的芝士塔比较小巧,塔皮厚实,刚出炉有流心的效果,味道偏香而咸甜,酸度不太明显,芝士味不会太浓,放凉几小时后再吃芝士味会更浓郁集中。除了原味芝士塔,店里也新推出榴莲芝士塔,底层是榴槤果肉,上层盖上芝士,一口咬下,榴槤香气在口中爆开。如果你自认是重口味者,应该会被霸气的榴槤芝士塔征服。榴槤芝士塔每粒售价4令吉50仙,一盒6粒25令吉。

值得注意的是,这里的芝士塔只有在两个时段开放发售,分別是中午12时30分至下午2时30分,以及晚上6时至晚上8时,千万別错过这两个时段,不然傻傻开车到加影,才发现吃不到。由於在网上爆红的关係,现在麵包店前都会出现排队人潮,不想失望扑空,最好先跟店家预定好,记得要在那两个时段內取货,一旦错过了,店家会转卖给「Walk in」的顾客唷!

原味芝士塔:(每粒3令吉80仙;每盒20令吉)
榴槤芝士塔:(每粒4令吉50仙;每盒25令吉)

通讯站:
地址:285,Jalan Berjaya 10,Taman Berjaya,Kajang,Sungai Chua.
营业时间:中午12时30分至下午2时30分;晚上6时至晚上8时
电话:017-7223326
 

Tokyo Secret小店前面经常排满人潮, 要作好排队的心理准备。

Tokyo Secret 细绵感最得人心

Tokyo Secret出没在商场內,逛街时会被出炉时香气引诱住,加上浑圆饱满的外形,让人忍不住嘴馋。主打法国牛油焗制的塔皮,一刀下去卡兹卡兹作响,塔皮薄而香酥,芝士內馅软滑而湿润,一口咬下芝士溢出,奶油奶酪带有微微的酸度,口感细绵。这里的芝士塔一粒7令吉90仙,价格不算便宜,但是比较大粒,芝士內馅相对给得多,一分钱一分货。TokyoSecret在网上的人气也很高,小店前面经常排满人潮,想吃要作好排队的心理准备。


半烤芝士塔(每粒7令吉90仙)
 

通讯站:

地址:G23,IPC Shopping Centre,Jalan PJU7/2,Mutiara Damansara,47800 Petaling Jaya.
营业时间:早上10时至晚上10时
电话:03-77330231
地址:Lot SK7a,2nd Floor,1 Utama Shopping Centre(NewWing),Bandar Utama,47800 Petaling Jaya.
电话:早上10时至晚上10时